Üye Girişi
Bağlan Google+ ile Bağlan Facebook ile Bağlan
Yeni Kayıt
Tüm Forumlar
  • Tüm Forumlar
  • Ev Elektroniği ve Elektrikli Ev Aletleri
  • Elektrikli Küçük Ev Aletleri
  • Bu Konuda
Şimdi Ara

Elektrikli ocakmı Gazlı ocakmı?

Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir (1 Mobil) - 1 Masaüstü, 1 Mobil
5 sn
4
Cevap
0
Favori
12.365
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
Konuya Özel
0 oy
Öne Çıkar
Cevapla
Sayfa: 1
Giriş
Mesaj
  • Merhaba,

    İnternette araştırırken şöyle bir konuya denk geldim sizin fikriniz nedir? yeni ocak alacağım bilgi verirmisiniz.


    Mutfağınızdaki emektar ocağı yenilemeye mi karar verdiniz? Kafa karışıklığına hazır olun. Çünkü piyasadaki birbirinden cazip farklı ocak seçenekleriyle karar vermekte hayli zorlanacaksınız. Bu makaledeki bilgi ve analizler, en doğru kararı vermenize yardımcı olacaktır.
    Önce yeni ocağın türüne karar vermelisiniz: Gazlı ocak mı, yoksa elektrikli mi? Eğer yemek yaparken illa alev görmek ve ocağın gücünü ayarlayınca bunu görsel olarak alev büyüklüğündeki değişimle gözlemlemek istiyorsanız, ibre gazlı ocağa çevrilmiş demektir. Bir de mutfağınızda doğalgaz bağlantısı varsa, karar verilmiş sayılır. Ancak yakıt olarak LPG (tüpgaz) kullanacaksanız, tüplü ocak almadan önce bir kez daha düşünmeniz gerekir. Tablodan göreceğiniz gibi, doğalgaza kıyasla LPG ile pişirmenin maliyeti 3 kattan daha fazla. Siz 12 kilogramlık büyük bir LPG tüpüne 108 TL öderken, mutfağında doğalgaz kullanan bir komşunuz aynı miktar pişirme için sadece 32 TL ödeyecektir. Normal elektrikli ocak kullanan diğer bir komşunuz da aynı miktar pişirme için 108 TL yerine 70 TL ödeyecektir. Elektrikli ocağın, kullanımı tüm dünyada gittikçe yaygınlaşmakta olan ve ocak üstündeki camı ısıtmadan direkt olarak tencereyi ısıtan endüksiyonlu olması durumunda, bu maliyet 58 TL’ye düşecektir. Tabi bu görece maliyetler doğalgaz, tüpgaz ve elektrik fiyatlarındaki değişimlere bağlı olarak değişebilir. Ama en ucuzdan en pahalıya olan doğalgaz-elektrik-tüpgaz maliyet sıralaması pek değişmez.

    Mutfakta pişirme için kullandığınız doğalgaz, LPG veya elektrik enerjisinin, pişirmeyi gerçekleştirmek üzere tava veya tencereye giren faydalı kısmına pişirme enerjisi denir. Pişirme enerjisinin pişirme esnasında tüketilen toplam enerjiye oranına da pişirme verimi denir. Pişirme verimi, doğalgaz ve tüplü olarak da bilinen LPG’li ocaklarda % 35 – 60 arasındadır. Bu verim elektrikli ocaklarda yüzde 90’a varmaktadır. O yüzden endüksiyonlu ocaklar, en verimli ocaklar olarak bilinmektedir.

    Tablo. 10 Eylül 2019 fiyatlarıyla (KDV dahil) konutlarda mutfak ocaklarında kullanılan yakıtların karşılaştırmalı maliyeti (Doğalgaz için İstanbul İGDAŞ fiyatları kullanılmıştır):

    Yakıt/enerji türü Yakıt/enerji birim fiyatı Yakıt/enerji kalori değeri Ocağın pişirme verimi 100 bin kcal’lik pişirme enerjisinin maliyeti* Doğalgaza kıyasla pişirme maliyeti
    Doğalgaz 1,80 TL/m3 8250 kcal/m3 %50 44 TL 1 kat
    LPG (tüpgaz)
    (12 kg)

    108 TL
    (8,28 TL/kg)

    11000 kcal/kg %50 151 TL 3,4 kat
    Elektrik (normal) 0,630 TL/kWh 860 kcal/kWh %75 98 TL 2,2 kat
    Elektrik (endüksiyonlu) 0,630 TL/kWh 860 kcal/kWh %90 81 TL 1,8 kat
    *Doğalgazlı ocaklar için hesap detayı: 100.000×1,80/8250/0,5 = 44 TL

    Tablodan görüldüğü gibi, aynı miktar pişirme için, doğalgazla pişiren bir aile 44 TL öderken LPG ile pişiren bir aile bunun 3,4 katını yani 151 TL ödemektedir. Endüksiyonlu elektrikli ocak kullananlar ise aynı pişirme için 81 TL yani doğalgaza kıyasla neredeyse 2 kat, LPG’ye kıyasla da yaklaşık yarı yarıya para ödemektedir. Bu durumda mutfak yakıt maliyetlerini asgari seviyeye indirmek için ne yapılacağı açıktır: Evlerinde doğalgaz hattı bulunanlar doğalgazlı ocak kullanmalı, doğalgaz bağlantısı olmayanlar da LPG tüplü ocak yerine elektrikli ocakları tercih etmelidir. Tüp yerine endüksiyonlu elektrikli ocak kullanarak, yemek pişirme maliyetini yarıya indirmek mümkündür.

    Endüksiyonlu ocaklar sadece dökme demir veya çelik gibi manyetize olabilen tava ve tencerelerle çalışır. Eğer mevcut tava ve tencereleriniz çoğunlukla alüminyum ve bakır ise, bu seçeneği tekrar değerlendirmeniz gerekir. Ayrıca, endüksiyonlu ocaklar, diğer ocaklara kıyasla çok daha verimli olmalarına ve daha hızlı pişirmelerine rağmen, daha pahalıdır. Mutfağınızda 3 fazlı bir bağlantı yoksa ve yeni bir hat çektirmenin maliyetine katlanmak istemiyorsanız, alacağınız endüksiyonlu ocağın 220 Volt ile çalışan bir model olduğundan da emin olmalısınız.

    Mutfakta pişirme maliyetini düşürmek için yüksek verimli bir ocak almak iyi bir başlangıçtır, ama yeterli değildir. Pişirme alışkanlıklarımız yani ocağımızı nasıl kullandığımız da önemlidir. Örneğin küçük bir tavayı büyük bir ocak gözünün üzerine koymak, enerji verimliliğini yarı yarıya azaltabilir. Çünkü tavanın dışına taşan alev veya elektrik ısısı, pişirmeye hiç katkı sağlamadan sadece ortamı ısıtır.Keza, çay demlenirken veya makarna pişerken ocağı kısmamak ve yüksek ateşte tutmaya devam etmek, gereksiz yere enerji ve para israf etmektir.

    Gaz veya elektrikli ocak seçiminde, ilk satın alma ve yakıt maliyetine ek olarak dikkate alınması gereken diğer konular sağlık, güvenlik, konfor, temizlik ve estetiktir. Doğalgaz veya LPG yakan ocaklar ortama karbondioksit ile beraber, yanma esnasında oluşan bazı zararlı gazlar da salarlar. Bu gazlar havalandırma ile etkin bir şekilde dışarıya atılmazsa, sağlık riski oluşturur. Ayrıca, doğalgaz veya LPG yakan ocaklar elektrikli ocaklara kıyasla daha verimsiz olduklarından, ortamı daha çok ısıtırlar (ki klima yükünü artırır) ve mutfaktakilerin konfor seviyesini düşürürler. Alevler de yanma ve yangın riskini artırır. Bu ocakları temizlemek de daha zordur. Elektrikli ocaklar, bilhassa endüksiyonlu olanlar, mutfağı daha serin ve konforlu, havayı da daha temiz tutarlar. Endüksiyonlu ocak durumunda mutfakta yanma ve yangın riski en düşüktür. Normal elektrikli ve endüksiyonlu ocakların görünen yüzü ayna gibi düz bir cam olduğundan hem temizlemeleri kolay, hem de estetik olarak daha alımlıdır.

    Yeni ocak için alışverişe çıkanlar, doğal olarak, satın alma fiyatı, yakıt maliyeti, sağlık, güvenlik ve estetiğe verdikleri önem ve önceliklere bağlı olarak, farklı tercihlerde bulunacaklar ve farklı tip ocak alacaklardır. Bu bilgilendirmenin amacı, kendilerine bilgiye dayalı olarak en doğru tercihi yapmalarında yardımcı olmaktır. Son olarak şunu da belirtelim ki, fırında pişirirken türbo modunu kullanarak, hem yemek daha hızlı pişirilir hem de enerji maliyetinden yüzde 20 tasarruf sağlanabilir.







    • Yapay Zekanın Yanıtı

    Elektrikli Ocağınızı mı Gazlı Ocağınızı mı Tercih Etmelisiniz?

    Mutfak için ocak seçerken çeşitli faktörleri göz önünde bulundurmalısınız, bunlardan ikisi ise elektrikli ve gazlı ocaklar arasındaki farkları anlamaktır. Bu kılavuzda, her iki seçeneğin avantajlarını ve dezavantajlarını inceleyeceğiz ve en iyi seçimi yapmanıza yardımcı olacağız.

    Elektrikli Ocakların Artıları

    • Daha Hassas Isı Kontrolü: Elektrikli ocaklar, gazlı ocaklara göre daha hassas ısı kontrolü sağlar, bu da yiyecekleri daha kolay pişirmenizi ve yakmamanızı sağlar.
    • Kolay Temizlik: Dökme demir yüzeyler veya seramik cam üstler gibi elektrikli ocaklar temizlenmesi kolaydır.
    • Güvenlik: Elektrikli ocaklar, gazlı ocaklara göre daha güvenlidir, çünkü açık alev yoktur ve gaz sızıntısı riski yoktur.

    Elektrikli Ocakların Eksileri

    • Yüksek Elektrik Tüketimi: Elektrikli ocaklar, özellikle uzun süre kullanıldıklarında çok fazla elektrik harcarlar.
    • Yavaş Isınma: Elektrikli ocaklar, gazlı ocaklara göre ısınmaları daha uzun sürer.
    • Pahalı Onarımlar: Elektrikli ocaklar, gazlı ocaklara göre onarımları daha pahalıdır.

    Gazlı Ocakların Artıları

    • Düşük İşletme Maliyetleri: Gazlı ocaklar, elektrikli ocaklara göre işletme maliyetleri daha düşüktür, çünkü gaz genellikle elektrikten daha ucuzdur.
    • Hızlı Isınma: Gazlı ocaklar, elektrikli ocaklara göre daha hızlı ısınırlar.
    • Lezzetli Yemekler: Birçok kişi, gazlı ocaklarda pişirilen yemeklerin daha lezzetli olduğunu düşünür.

    Gazlı Ocakların Eksileri

    • Daha Az Hassas Isı Kontrolü: Elektrikli ocaklara kıyasla gazlı ocaklar, daha az hassas ısı kontrolü sağlar.
    • Daha Zor Temizlik: Gazlı ocakların ızgaraları ve brülörleri temizlenmesi elektrikli ocaklara göre daha zordur.
    • Güvenlik Riskleri: Gazlı ocaklar, açık alev nedeniyle gaz sızıntısı ve yangın riskleri taşır.

    Hangisi Senin İçin Doğru Seçim?

    En iyi ocak seçimi, bireysel ihtiyaçlarına ve tercihlerine bağlıdır.

    • Elektrikli ocaklar, hassas ısı kontrolü, kolay temizlik ve güvenlik öncelikleri olanlar için idealdir. Ancak, yüksek elektrik tüketimi ve yavaş ısınma göz önünde bulundurulmalıdır.
    • Gazlı ocaklar, düşük işletme maliyetleri, hızlı ısınma ve lezzetli yemekler pişirme isteyenler için uygundur. Ancak, daha az hassas ısı kontrolü, daha zor temizlik ve güvenlik riskleri dikkate alınmalıdır.

    Yukarıdaki bilgileri göz önünde bulundurarak, mutfağın için en uygun ocağı seçebilirsin.

    Yapay Zekanın Yanıtını Genişlet

  • çok güzel bir çalışma olmuş, ellerinize sağlık.
  • Taner Aydınyoutube
    Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın: https://www.youtube.com/channel/UCRMqMsYlPQg2ufpyNDMk5uw/join
    https://www.youtube.com/watch?v=3zW2VsW3am4&feature=youtu.be
    • 
Sayfa: 1

Benzer içerikler

- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.
Hizmet kalitesi için çerezleri kullanabiliriz. DH’ye girerek kullanım izni vermiş sayılırsınız.
Anladım Veri Politikamız