Yeni Nesil Kahve ve Ekipman Fırsatları (45. sayfa)

aynen hoşunuza gideceğinizi söylemiştim. bazılarında psikolojik olduğunu düşünüyorum, "hafif metal tadı mı geliyor?" diyen oldu ama ben almadım o tadı. hayırlı olsun

0.2 filtre boyutunda hocam hattta bende orjinal hario v60 var tam sıfır oturdu içine. Elimde çekilmiş kahveler vardı çekirdek yerine yanlışlıkla çekilmiş almışım onunla demledim. Endürstiyel makine ile çekilmiş bir kahve ile denemek de iyi oldu aslında referans olması açısından. Öğütüm kalitesi çok homojen çünkü.

Filtreyi ilkbaş kaynar su ile yıkadım iyice. Deterjan değirmedim açıkçası sadece kaynar sudan geçirdim 500 600ml kadar. Daha sonra kahveyi koydum ve normal şekilde demlemeye başladım. Süzüm kalitesi kağıt filtreye çok çok yakındı. 15gr kahve için 300ml su kullandım 1/20 oranında demledim yine kağıtta olduğu gibi. İlk 150ml ıslatma tarzında yavaş yavaş döküp sonra kalanını hızlıca döktüm. Foşur foşur akmak yerine kağıt filtreden süzer gibi süzüldü.

Tadına gelecek olursak da biraz daha gövdeli mi demek daha doğru olur nasıl bir terim kullanmalıyız bilemedim ama bir tık daha acımsı yani kahveyi daha çok hissediyorsunuz, çünkü kahve yağlarını da suya geçiriyor, kağıt gibi emmiyor. French press 'e yakın bir tat var fakat çelik tel daha da ince olduğu için hiç tortu yoktu tertemizdi sürahinin dibi.

Malzeme kalitesi ve süzüm olarak çok hoşuma gitti benim. Kağıt filtre ile demlenen kahveler genelde benim için keyif kahvesi oluyor. Ama günlük kullanımda da ucuz filtre alınca da v60 için katlamak etmek ve kalitesiz kağıtlar ile uğraşmak içimden gelmiyordu. Günlük tüketim için müthiş bir alternatif kayıt filtreye. Daha yeni 100lü hario almıştım ama sanırım onu açmam artık bununla devam ederim, hatta daha sert kahvelerde belki daha güzel sonuçlar da verebilir diye düşünüyorum. N11'de kupon denk getirip tekrar alabilirim yedekte dursun kenarda :D

İftardan sonra hemen demledim az önce. Bugün yarın bir tane daha sipariş geçerim ben yedekte dursun çok hoşuma gitti   Kahve sever birine güzel bir hediye bile olur.

Metal tadını şimdi sen dedikten sonra çok dikkatli şekilde test ettim var mı acaba diye şüpheye düştüm ama söylemesen bunu aklımın ucundan geçmezdi çünkü hiç fark etmedim. Yok gibi de zaten bilemedim. Fincanı kaynar orta sıcaklıkta ve soğuk olarak içtim az önce. Soğurken ne tür değişiklikler olacak acaba dedim. Fark ettiğim şu oldu, kağıt filtre ile yapıldığında sanki soğurken aromalar değişirken bunda bir tık daha sabit gidiyor gibiydi.

Sıcaklık farkından dolayı aroma değişimi yaşamadım sayılır.

chemex için olanı da varmış bir ara nette gördüm araştırırken ama stokta gözükmüyor.

Az önce baktım da ürüne yorum yaparken, satışa kapalı ürün diyor stok bitmiş herhalde. Bu satıcıdan alın derim eğer aynı üründen gelirse. Çünkü bir de chemex için olanını buldum hepsiburada'da 2 tane olumsuz yorum vardı çok tıkandı yıkasak da temizlenmiyor diye. Ben az önce tekrar kahve yaptım denemek için, bu sefer farklı kahve kullandım. Beğendim vallahi daha lezzetli sanki kahve. Uzun kullanımda ne olacak bakalım.

bu sefer yapmadan önce bulaşık deterjanı ile yıkadım, sonra kaynar su geçirip temiz filtreye yaptım.

:)) şaka gibi bir şey. Bu ara ne kadar çok ürünü iptal ediyorlar.

Ufesa Filtre Kahve Makinesi CG7114 Capriccio, 6 Fincan, 600 W, 0.6 L, Kalıcı Filtre, Damlama Durdurma, Otomatik Kapanma, Siyah

999 TL

https://www.amazon.com.tr/Ufesa-CG7114-Capriccio-Americana-%c3%a7%c4%b1kar%c4%b1labilir/dp/B095SRNR3H

Starbucks Dark Caffè Verona Öğütülmüş Kahve, 6x200 g

780 TL

Tanesi 130 TL'ye denk geliyor. Amazon dahil tanesi 169 TL'den 

amazon

Starbucks Dark Caffè Verona Öğütülmüş Kahve, 6x200 g

https://www.amazon.com.tr/dp/B0CRHTWLKR

Arkadaşlar, N11.com sitesinden alışveriş yapanlara Avantajix para ödüyor. Bu yöntemle kahve ve kahve makinesi alışverişlerinizi daha da hesaplı hale getirebilirsiniz. İlgilenenler aşağıdaki linke göz atabilir:

https://www.avantajix.com/tr/n11-com

The Whirl Peru Cajamarca 250 G Öğütülmüş

176 TL

amazon

The Whirl Peru Cajamarca 250 G Öğütülmüş

https://www.amazon.com.tr/dp/B0CJ5H8L1T

No:33 Filtre 250 G Öğütülmüş

125,18 TL

amazon

No:33 Filtre 250 G Öğütülmüş

https://www.amazon.com.tr/dp/B0CJ5H2CVN

No:33 Espresso 250 G Çekirdek

124,88 TL

www.amazon.com.tr

No:33 Espresso 250 G Çekirdek : Amazon.com.tr: Gıda Ürünleri

https://www.amazon.com.tr/dp/B0CJ5FM9MC

www.pttavm.com

Nespresso Essenza Plus C45 Espresso Makinesi - PttAVM.com - 2024

https://www.pttavm.com/nespresso-essenza-plus-c45-espresso-makinesi-p-323677770

Bedava değil mi bu? 4000TL

Melitta Purista Tam Otomatik Kahve Makinesi Siyah

16.499 TL 🔥 son 2 ürün

bu alışverişi Avantajix üzerinden yaparsanız 395 TL iade alabilirsiniz.

d&r

Melitta Purista Tam Otomatik Kahve Makinesi Siyah

https://www.dr.com.tr/Elektronik/Melitta-Purista-Tam-Otomatik-Kahve-Makinesi-Siyah/Ev-Elektronigi/Kucuk-Ev-Aletleri/icecek-Hazirlama/Kahve-Makineleri/urunno=0001990640001

TCHIBO Esperto Latte Tam Otomatik Kahve Makinesi Antrasit

Web'e özel 10,999 TL

Üstelik Avantajix üzerinden alırsanız 142 TL para iadesi de alabilirsiniz.

media markt

TCHIBO Esperto Latte Tam Otomatik Kahve Makinesi Antrasit

https://www.mediamarkt.com.tr/tr/product/_tch%C4%B1bo-esperto-latte-tam-otomatik-kahve-makinesi-antrasit-1211535.html

Homend Coffeebreak 5008H Çelik Kahve Öğütücülü, Süt Köpürtücülü, Dokunmatik Ekranlı Full Otomatik Espresso Makinesi

14.999 TL

bu alışverişi Avantajix üzerinden yaparsanız 974 TL iade alabilirsiniz. Böylece makine 14.025 TL'ye gelir.

www.karaca.com

Homend Coffeebreak 5008H Çelik Kahve Öğütücülü, Süt Köpürtücülü, Dokunmatik Ekranlı Full Otomatik Espresso Makinesi Karaca

https://www.karaca.com/urun/homend-coffeebreak-5008h-kahve-ogutuculu-sut-kopurtuculu-dokunmatik-ekranli-full-otomatik-espresso-makinesi

FAKIR EKM 6121 Kahve ve Türk Kahvesi Öğütücü Siyah

6 ayın en düşük fiyatı: 2.697 tL

Diğer sitelerde 2989 TL'den başlıyor

media markt

FAKIR EKM 6121 Kahve ve Türk Kahvesi Öğütücü Siyah

https://www.mediamarkt.com.tr/tr/product/_fak%c4%b1r-ekm-6121-kahve-ve-t%c3%bcrk-kahvesi-%c3%b6%c4%9f%c3%bct%c3%bcc%c3%bc-siyah-1226917.html