Ekmek Yapma Makinası (141. sayfa)

merhabalar dostlar.

sinbo 4705 in ölçü kapları kayboldu da.

kaşık ve bardak olarak karşılıkları nedir ? elinde olan varsa net bi fotoğrafını çekebilir mi ?

teşekkürler.

Merhaba aynı makine bende de var ve benim de ölçü kapları kayıp 😃 ama önceki sayfalarda kap için 240 ml, büyük ölçek için 15 Gr, küçük için 5 Gr yazmışlar. Bunlara göre deneyeceğim.

Kimse bu makineler ile ilgilenmiyor galiba. Ekmek yapma makinesi alacağım ama bilgili birisi çıksada anlatsa. Herkes kendi makinesini övüyor.

Arada gaza geliyorum hepsi aynı, en ucuzu Kiwi marka alayım geçeyim diyorum. Sonra da Kiwi'nin blenderı var ve kalitesini biliyorum onun için vazgeçiyorum. Tefal veya yurtdışı Panasonic'lere kadar çıkıp tekrar başa dönüyorum.

Yurtdışı ürünlere bakınca da zaten Kiwi, Homend, Karaca, Arçelik ekmek yapma makinelerinin aynı tipte farklı markadalarda yurtdışında satıldığını görüyorum. Kalitesini bilemiyorum. Ben yapışmaz kaplamalı ürün kullanmak istemediğim için çoğunlukla çelik kullanmaya başladım mutfakta ama bu makineler mecbur kaplamalı olacak. Onun için bilindik iyi markaların kaplaması daha mı iyi olur gibi bir sürü soru var kafamda.

Son anda yakalayıp Homend Ekmek Yapma Makinesini aldım geçtim bakalım. Gönlüm Tefal'de kaldı ama fiyatı 4 katı idi.

anlatılcak bişey yok. ben 2009 dan beri kullanıyorum . ilk makinam moulinex di 9 sene kullandım bozuldu. amazondan russel hobs marka aldım. o da geyet iyi . tefal çok kötüydü aldım iade ettim. tırnağım değdi teflonu soyuldu . ev parası vermene gerek yok hepsi aynı mantık üzerine çalışıyor zaten. kullanımında bir zorluğu yok, beyin yerine et taşımayan herkes kullanabilir . herşeyi ölçüyle zaten . yanında bir ölçüğü kaşığı geliyor . küçük tarafıyla maya ve tuz atıyorsun büyük tarafıyla da şeker atıyorsun . istiyorsan en ucuzundan bi mutfak tartısıyla da unu ölçersin bitti gitti . ben tartıya para vermem diyorsan da hamur kulak memesi kıvamında olacak . inan hergün bakkaldan ekmek almak daha zor geliyor. bunda geceden koy sabaha el yakan ekmeğin var .

Çözebildiniz mi?

Sıcak aylarda çöktü,çözemedim.Bu soğuk dönemlerde çökmüyor.

şeker at mayalanmayı güçlendirir kuru maya instant maya kullanıyorsunuz değil mi

Merhaba. Hocam bende de Karaca ekmek makinesi var. Tüm malzemeleri kitapçığa göre koyup çalıştırıyorum. Yoğurma işlemi sonunda ekmek abuk bir şekil alıyor, hatta şekil bile değil, yamuk garip bir şey, çocukların oyun hamuru gibi  Suyu artırıyorum şekil düzeliyor ama sanki içi hamur kalıyor ve tam pişmiyor. Kullananların ekmekleri kalıp gibi çıkıyor ve içi pişmiş görüyorum. Sizde böyle birşey oluyor mu, bir çözümü var mı acaba?

Teşekkür ederim