|
Patlamamış Mısır Bozulur mu?
Patlamamış mısır da kuru mısır gibi bir tahıl ürünüdür ve uygun şekilde saklandığında uzun süre bozulmadan kalabilir. Ancak, patlamış mısırın raf ömrü, patlamamış mısıra göre daha kısadır.
Patlamamış Mısırın Raf Ömrü
- Serin ve Kuru Ortam: Patlamamış mısır, serin ve kuru bir ortamda saklandığında 6 aya kadar dayanabilir.
- Hava Geçirmez Kap: Patlamamış mısırı hava geçirmez bir kapta saklamak, nem ve havayla temasını önleyerek raf ömrünü uzatır.
- Buzdolabı: Patlamamış mısırı buzdolabında saklamak raf ömrünü yaklaşık 1 yıla kadar uzatabilir.
- Dondurucu: Patlamamış mısırı dondurucuda saklamak raf ömrünü daha da uzatabilir, ancak dondurulmuş mısırın patlatılmadan önce çözülmesi gerekir.
Patlamış Mısırın Raf Ömrü
- Oda Sıcaklığı: Patlamış mısır, oda sıcaklığında saklandığında 2-3 gün içinde bayatlamaya başlayabilir.
- Hava Geçirmez Kap: Patlamış mısırı hava geçirmez bir kapta saklamak, bayatlamasını geciktirebilir.
- Buzdolabı: Patlamış mısırı buzdolabında saklamak, bayatlamasını 1 haftaya kadar geciktirebilir.
Tarihi Geçmiş Mısırın Patlatılması
Tarihi geçmiş mısır patlatılmamalıdır. Tarihi geçmiş mısır, küf, böcek veya diğer zararlıları içerebilir ve tüketilmesi tehlikeli olabilir.
Sonuç
Patlamamış mısır, uygun şekilde saklandığında uzun süre tazeliğini koruyabilir. Patlamış mısırın raf ömrü ise daha kısadır ve tazeliğini korumak için hava geçirmez bir kapta veya buzdolabında saklanmalıdır. Tarihi geçmiş mısır asla patlatılmamalıdır.