Profil: Lesitin | DonanımHaber Forum

Şimdi Ara

@Lesitin

Takip Et 7 takipçi

Özel Mesaj

Yüzbaşı

22 Şubat 2012
Tarihinde Katıldı

Takip Ettikleri
2 üye

Görüntülenme
Toplam: 78 (Bu ay: 3)

Fırsat Ekle

Gönderileri

Tümü (49)

Sadece Konular (49)

Sadece Bağlantılar (0)

Lesitin (Mehmet MEHMET) · Ubuntu altına konu açtı. 7 yıl

Linux Kullanım Sorunu

2 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

Lesitin (Mehmet MEHMET) · Motosiklet Dünyası altına konu açtı. 9 yıl

Zorunlu trafik sigortası 1100TL !

8 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

Lesitin (Mehmet MEHMET) · Bedelli Askerlik, Askerlik ve Yedek Subay adayları altına konu açtı. 10 yıl

Denizci çıkan yokmu?

Yanıt Yok

Yanıtla

Favorilere Ekle

Lesitin (Mehmet MEHMET) · Motosiklet Dünyası altına konu açtı. 11 yıl

Geçmiş olsun dilekleriniz için şimdiden teşekkürler.Bilmenizi isterim bu hayamtımda yaptığım ikinci motor kazası. ikisi de benim hatamdı. Çok şükür ikisinde de ciddi bir durum olmadı. ilkinden başlayım;

Kışın havanın yağışsız olduğu normal bir gün sonunda çevreyolundan mecidiyeköye doğru giderken aniden bastıran dolu yağışı sürüş hakimiyetini bayaa azalttı. Zaten kabak olan agility 125 in lastikleri karın da etkisiyle iyince kontrolü kaybetti. böyle olmaz diyerek bir süre yağışın dimesini bekledim ama nafile. Etkisi katlanarak arttı.geçmeyen 3 saatin sonunda yağış altında yola devam etmeye karar verdim. vermez olaydım. ters istikamette mecidiyeköyden halice doğru tekrar çevreyoluna bağlandım. daha 20mt gitmemiştimki kar kaskın ön camını doldurmaya başladı. haliyle sol elimle silmek için yeltendim. ne olduğunu bile anlamadan yerdeydim. zar zor toparlanıp tırsa tırsa 15km yol yaptım. bana gerçekten iyi bir tecrübe olmuştu. taaki az önceki kazama kadar..

karaköy istikametinden beşiktaşa doğru giderken trafik yoğunluğundan dolayı pek çok zaman tramvay yolunu tercih ederim. bu sefer de böyle yaptım. usul usul giderken birden cihazngire dönmem gerektiği aklıma geldi ve sol taraftan geçecek bir boşluk aradım. tam buldum derken motorun tekerlekleri istemsiz bir şekilde tramvay rayının arasına düştü.havada yine yağmurlu olduğundan raylar lastiği 10 mt boyunca sürükledi kurtulmak için manevra yapayım derken yine kendimi yerde buldum. ancak bu sefer kontrollü bir düşüşle ağırlığı sol bacağım ve sol omzum üzerine dağıttım. şunu söyleyebilirim kask olmasaydı şu an ölmüş olabilirdim. yaklaşık 20 km süratle kafamı ortada bulunan direklerden birine çarptım. kask sayesinde hiç birşey hissetmedim. şu an bir kaç morluk ve ezilme ile mutlu mesut yağıyorum.

siz siz olun yağmurlu havada tramvay yoluna girme hatasına düşmeyin. işin ilginç yanı bu konuyla ilgili internette araştıma yaparken aynı bölgede daha öncede benzer iki kazanın olduğunu öğrendim;

ilgili haberin detayları

Kayganlaşan yolda 100 metre arayla iki ayrı motor kazası

İstanbul Beyoğlu’nda akşam saatlerinde yağmurun etkisini artırması 2 ayrı motosiklet kazası yaşanmasına sebep oldu. Tramvayın raylarının arasında ilerleyen motosikletten düşen genç kız ağır yaralandı. Kaza nedeniyle tramvay seferleri de aksadı.

Fındıklı’da 2 ayrı motosiklet kazası meydana geldi. İlk kaza, saat 16.30 sıralarında Mimar Sinan Üniversitesi önünde yaşandı. İddiaya göre kaza şöyle gelişti: Kerem Çınar’ın kullandığı 34 JU 6447 plakalı motosiklet, trafik sıkışıklığı nedeniyle Fındıklı’da tramvay yoluna girdi. Sürücü, yağmur sebebiyle motorunun lastiklerinin rayda kayması sonucu direksiyon hakimiyetini kaybederek kaza yaptı. Kazada motosikletin arkasında bulunan Elif Özeler yola savruldu. Kazayı gören vatandaşlar durumu hemen sağlık ekiplerine haber verdi. Yaralı, ambulans ile Haseki Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne kaldırıldı. Yaralı kızın vücudunun birçok yerinde kırıklar olduğu öğrenildi.

Yaralı ambulans ile hastaneye giderken 100 metre ileride ikinci bir kaza meydana geldi. Şükrü Fatih Kızmaz’ın kullandığı 34 DM 7039 plakalı motosiklet, Fındıklı’da yolun karşısına geçmeye çalışan Okan Bilmiş’e çarptı. Kaza nedeniyle Okan Bilmiş yaralandı. Olay yerine ambulans çağrıldı. Olay yerinin yakınlardaki bir klinikten doktor ve hemşire gelerek yaralıya ilk müdahalede bulundu. Üşümemesi için üzerine battaniye örtülen yaralı, ambulans ile hastaneye kaldırıldı.

Kaza nedeniyle tramvay bir süreliğine durdu. Beklemekten sıkılan yolcular aşağıya indi. Yaklaşık 30 dakika Eminönü istikametinde kapalı kalan tramvay yolu yaralının hastaneye kaldırılmasıyla normale döndü.

Polisin kazalarla ilgili soruşturması sürüyor.

16 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

Lesitin (Mehmet MEHMET) · Samsung altına konu açtı. 11 yıl

Ekran Lens Değişimi

Yanıt Yok

Yanıtla

Favorilere Ekle

Lesitin (Mehmet MEHMET) · Elektronik altına konu açtı. 11 yıl

Yeni oyuncağım:)

35 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

Lesitin (Mehmet MEHMET) · Konu Dışı altına konu açtı. 11 yıl

Insanlık hakkında

2 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

Lesitin (Mehmet MEHMET) · Yemek Tarifleri altına konu açtı. 12 yıl

Havuçlu Kaşarlı Tavuk Sote

21 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

Lesitin (Mehmet MEHMET) · Elektronik altına konu açtı. 12 yıl

Mısır Patlaması

Merhaba; öncelikle şunu belirteyim başlığa bakıp konu yanlış yerde diyecek arkadaşlar yazının devamını okumadan önyargıya kapılmasın.

Bildiğiniz gibi çok lezzetli ve besleyici bir yiyecek olan patlamış mısır çok basit bir kaç işlemden geçirilerek kolayca hazırlanabiliyor. Filim izlerken yemesi de ayrı bir zevk. bir kaç aydır ara ara düşünüyorum ve tam olarak işin içinden çıkamadım. Patlama sonrasında kendi hacminin 30 katına kadar çıkabiliyor. Peki nasıl patlıyor bu mısır?

İşte bu başlık altında bu mucizevi olaya teknik bir açıklama getirmeyi hedefliyorum. Tabi sizin de katkılarınızla. Elektronik adamı teknik insandır. Araştırmayı öğrenmeyi sorgulamayı sever. Bende kendimi ve elektroniğe gönül vermiş herkesi böyle gördüğümden konuyu bu bölüm altında açmaya karar verdim.

Hadi artık başlayalım.

Bu başlığı açmadan önce internette rastgele bulduğum bir sitede yapılan açıklama benim düşünce yapıma en yakın olanıydı ancak kendimce eksiker gördüğümden ekleme yapmak istedim orjinal yazıyı ve kendi yazıdğım yazıyı sırasıyla ekliyorum. Hadi beyin fırtınası yapalım ve bu olayın dibine kadar inelim.

'' Mısır Taneleri Neden Patlar?
Mısır taneleri, protein molekülleri içine sıkışmış nişasta parçacıkları ve yüzde 11-14 oranında nem içerir. Öteki mısır türlerine göre, patlamış mısırın protein içeriği yüksektir; bu da güçlü bir ağ oluşturur. Çiğ mısır taneleri, sıcak yağda ısındığında, nişasta jel haline gelir ve nem buharlaşıp genleşir. Protein ağı, basınç azami noktaya ulaşıncaya kadar buharı içinde tutar. Daha sonra, taneler patlayarak nişasta ve buhar açığa çıkar. Buharın çıkmasıyla birlikte nişasta kurur. Hafif, biçimsiz, köpüğümsü şekiller alan bu mısıra patlamış mısır deriz ''

'' anlatım güzel fakat eksikler var. çok yüzeysel anlatılmış. biraz daha derine inecek olursak;

arkadaşın da dediği gibi ideal patlatmalık mısır taneleri %14 nem içermelidir. ısı uygulandığında bu nem doğal olarak hal değişimine gidecektir. bildiğiniz gibi maddelerin hal değişimi için dışardan ısı uygulanması gerekir. buharlaşan su aynı zamanda genleşerek hacmini ve mısır zarının içindeki basıncı da arttırır. sıcak ve basınçla birlikte nem mısır içindeki nişasta moleküllerinin arasına nüfuz ederek arkadaşın da dediği gibi nişastanın jel formuna geçmesini sağlar. bu safhada mısırın daha açık renkli hale gelmesinin nedeni budur. bir noktadan sonra mısır içindeki basınç sabitlenir patlamanın sebebi aşırı ısı yüzünden mısırın dış kabuğunun deforme olmasıdır. dikkat ettiyseniz patlayan mısırın dibinde kalan kabuk parçaları eskiye nazaran sertleşmiş kararmış ve kolayca kırılabnilir hale gelmiştir.
gelelim patlamadan sonraki mısırın dış şekline.
nişastanın içine nufuz eden yüksek basınçlı su buharı zarı patlattıktan sonra halen nişastanın içindeyken dışarı doğru genleşme eğiliminde olur. bakın sizin için yavaş çekimde aktarıyorum

mısır zarı deforme olur ve bir veya bir kaç noktadan çatlamaya başlar

su buharı ile tümleşik hale gelmiş sıcak ve yüksek basınçlı nişasta jeli yüksek bir hızla dışarı doğru yayılır

fizik kurallarına göre ısıyla birlikte yüksek hızlda çok yoğun ortamdan az yoğun ortama geçen madde ısı alma eğiliminde olur.

basınçla birlikte dışarı püsküren jel az yoğun ortama geçtiği için ısı alır ve bu da madde üzerinde ani soğumaya neden olur.

ani soğumayla dış görünüş sabitlenir ve içinde kalan nemkısa sürede uçup gider.

mısır patlatma sırasında tencerenin kapağında biriken suyun asıl sebebi budur. ''

Benim düşüncem bu şekilde fakat bende anlatımımda eksikler olduğunu düşünüyorum. özellikle patlama sırasındaki olaylar hakkında.
Örneğin ısı içten dışa doğrumu dağılır yoksa dıştan içe doğru mu?

Veya su moleküllerinin patlama sırasındaki hal değişimleri tam olarak nasıl olur vb gibi.

2 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

Lesitin (Mehmet MEHMET) · Konu Dışı altına konu açtı. 12 yıl

Donanım Sitesine Bebek Maması Reklamı Alan Zihniyet!

33 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

Hakkında

Konum: İstanbul, Fatih

Forum İmzası:

Lesitin bütün vücut tarafından ihtiyaç duyulan bir maddedir, hücre zarını oluşturan yapıtaşlarındandır. Hücre zarına esneklik verir. Ayrıca beynin etrafındaki koruyucu zarlar da yüksek düzeyde lesitin içerir. Yeterli beslenen bireylerde lesitin karaciğer tarafından üretilmektedir.

Resimler

https://forum.donanimhaber.com/cache-v2?path=https%3a%2f%2fforum.donanimhaber.com%2fstore%2f78%2f0a%2f72%2f780a72ebe157fe87fe4247a675006403.jpg&t=1&text=0&width=87

https://forum.donanimhaber.com/cache-v2?path=https%3a%2f%2fforum.donanimhaber.com%2fstore%2f87%2fbb%2ff0%2f87bbf08f53e2427b7337485b84e83c7c.jpg&t=1&text=0&width=87

https://forum.donanimhaber.com/cache-v2?path=https%3a%2f%2fforum.donanimhaber.com%2fstore%2fec%2fb8%2f9b%2fecb89b2b351c6756fc870b4537c0c0fc.jpg&t=1&text=0&width=87

https://forum.donanimhaber.com/cache-v2?path=https%3a%2f%2fforum.donanimhaber.com%2fstore%2fd8%2fea%2fa4%2fd8eaa44b8a351901a857c050d2b9943d.jpg&t=1&text=0&width=87

https://forum.donanimhaber.com/cache-v2?path=https%3a%2f%2fforum.donanimhaber.com%2fstore%2ffa%2f98%2f53%2ffa9853b51b9fb07bf5caba353ecca5bd.png&t=1&text=0&width=87

76 Galeride Göster

Temel Bilgiler ve İstatistikler

Aktiflik: Şu anda DH'de değil
Son Giriş: 6 yıl önce
Son Mesaj Zamanı: 6 yıl
Mesaj Sayısı: 461
Gerçek Toplam Mesaj Sayısı: 875
İkinci El Bölümü Mesajları: 9
Konularının görüntülenme sayısı: 6.297 (Bu ay: 81)
Toplam aldığı artı oy sayısı: 17 (Bu hafta: 0)
En çok mesaj yazdığı forum bölümü: Donanım / Hardware

Mesajları

İkinci El Referansları