Tüm Forumlar
Hobi Forumları
Yemek/Mutfak Bölümü
Yemek Tarifleri
Bu Konuda

Semiz otlu Börek Tarifi [SS li] || Süper Lezzet (2. sayfa)

Semiz otlu Börek Tarifi [SS li] || Süper Lezzet - Sayfa 2

01001101 · 2012-08-18T21:11:30.0000000+03:00

İyi Akşamlar herzaman yaptığım bu böreği bu kez fotoğraflarını çekerek anlatayım dedim. cidden çok iyi bi lezzet. malzemeler: Semiz otu (pazardan bir demet alın, 8 tane börek için yeter) domates (börek başına yarım domates yetiyo) yeşil biber (10-12 adet) yufka (börek başına yarım adet) (bim yufkası kullanmamanız tavsiye olunur) sıvı yağ isteğe göre pul biber. yoğurt (börekle birlikte yemek için) - 8 adet börek için bir demet semiz otu, 4 yufka, 4 domates, 11-12 biber yeterlidir. anlatım 4 adet börek içindir: ilk önce yarım demet semiz otunu yıkayıp doğruyorum: semiz otlarının dal kısımlarını büyük ölçüde kesip attım. 5-6 adet yeşil biberi doğruyorum: iki adet domatesi doğrayıp biberlerle birlikte hepsini karıştırıyorum: böreği acı yapmak için karışıma pul biber ve sumak ekledim, harika oldu. isteğe göre ekleyebilirsiniz. iç malzemeyi hazırladıktan sonra yufkaları ortadan ikiye bölüyorum. yarım yufkayı yatay olarak aldığınızda, sağ ve sol taraflarında kalan uç kısımlarını koparıp ortaya koyun: böylece orta kısmın altını tek katlı olmaktan kurtarıyoruz. şimdi malzemeyi ekliyorum: katlayarak kapatıyorum: artık kızartmak için tavaya koyuyorum. burda dikkat edilmesi gereken, her bir tarafı kızartmak için iki yemek kaşığı kadar sıvı yağ gerektiği, aslında tava tabanını hafif kaplayacak kadar yağ yeterli. tek tarafı kızarmak için iki kaşık kadar yağı koydum ve kızarttıkan sonra tek tarafı kızarmış böreği tavadan aldım: genelde hemen bikaç dakikada kızarır tek tarafı, kendi haline bırakayım demeyin yakarsınız böreği. diğer yüzü kızartmak için gerekli yağı tavaya ekledikten sonra böreği ters çevirip tekrar koyuyorum: aslında iki yüzü birer kez kızartmak yeterli ama kızartma işlemi bittikten sonra böreğin üzerine küçük bi bıçak yardımı ile küçük delikler (küçük kesikler) açıp iki yüzü tekrar azcık daha kızartabilirsiniz (yağ eklemeden) bunun nedeni şu; böreğin dış yüzeyi kızardıktan hemen sonra biraz kuru kalabiliyo. ama delikler açarsanız iç malzemenin suyu (domatesin suyu) dışarı çıkar ve üzerinde kesikler açılmış böreği tavada ters çevirirseniz cıss sesleri duyarsınız (su dışarı çıksın diye üstten biraz bastırılabilir) böyle daha güzel oluyo. ve hazır: dikkat ederseniz bu yukarıda tava içinde kızarandan biraz farklı görünüyo, bunun nedeni kesikler açıp iç suyunu dışarı çıkarıp azcık daha kızarmış olmam. bu börek kesinlikle yoğurt ile yenir. üzerine yoğurt sürüp rulo yapıp elle yiyebilirsiniz. elinizi yağa bulamak istemiyosanız benim yaptığım gibi koyun tabağa, üzerine yoğurt koyup çatal bıçak la götürün böreği dolaba koyup daha sonra da yiyebilirsiniz çünkü bu börek soğuk iken de en az sıcak olduğu zamanki kadar lezzetlidir. mutlaka tavsiye ederim, gözünüzde büyümesin yapımı çok zor değildir. dışarıda bulamazsınız böyle börek kolay kolay. Şimdiden Bayramınız Kutlu Olsun...

Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar

Editörün Seçtiği Fırsatlar

Samsung Galaxy S25: Yapay Zeka Parmaklarınızın Ucunda https://amzn.to/40CnvTY

Under Armour UA EU RIVAL TRACKSUIT NOV Eşofman Takımı Erkek : Amazon.com.tr: Moda https://www.amazon.com.tr/dp/B0CKT59WQ3 3 ay önce paylaşıldı

Faber-Castell PP Kapak BiColor Spiralli 120 YP Düz : Amazon.com.tr: Ofis ve Kırtasiye https://www.amazon.com.tr/dp/B08ZQM9QFX 6 sa. önce paylaşıldı

Electrolux EP71UB14DB Ultimate 700 Serisi Çok Hafif(2.2 Kg) ve Güçlü Dikey Şarjlı Süpürge- 10 Yıl Motor Garantili : Amazon.com.tr: Ev ve Yaşam https://www.amazon.com.tr/dp/B0C6KVK22G 5 sa. önce paylaşıldı

Homend Coffeebreak 5008H Kahve Öğütücülü Dokunmatik Ekranlı Full Otomatik Espresso Makinesi Siyah Fiyatları ve Özellikleri https://www.n11.com/urun/homend-coffeebreak-5008h-kahve-ogutuculu-dokunmatik-ekranli-full-otomatik-espresso-makinesi-47715651 2 ay önce paylaşıldı

METAL EDEN on Steam https://store.steampowered.com/app/990380/METAL_EDEN 3 sa. önce paylaşıldı

Digimon Story Time Stranger on Steam https://store.steampowered.com/app/1984270/Digimon_Story_Time_Stranger 3 sa. önce paylaşıldı

Korkmaz Pressa 350 ml Kahve Presi : Amazon.com.tr: Mutfak https://www.amazon.com.tr/dp/B07JGGCCJ3 2 ay önce paylaşıldı

{{Title}} {{Description}} {{Price}} {{PriceUnit}} {{DiscountInformation}}

Daha Fazla

Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az

3 Misafir (1 Mobil) - 2 Masaüstü,

1 Mobil

5 sn

21
Cevap

5
Favori

2.999
Tıklama

Daha Fazla
İstatistik

Konu İstatistikleri Yükleniyor

Konudaki Resimler

Mesaj Tarihine Göre En Beğenilen Son Ekleneneler

Seçimimi Hatırla

Mesaj Tarihine Göre

Mesaj Tarihine Göre
En Beğenilenler
Son Eklenenler

Konuya Özel

Favorilerime Ekle
Konuyu Açandan
Popüler Mesajlar
Linkli Mesajlar
Yazdır
E-Posta Aboneliği
Konuyu Gizle

0 oy

Öne Çıkar

x İlgini çekti mi?
Öne çıkar, anasayfada
daha üstte görünsün.
Daha Fazla Bilgi

Cevapla

Tüm Forumlar >> Hobi Forumları >> Yemek/Mutfak Bölümü >> Yemek Tarifleri >> Semiz otlu Börek Tarifi [SS li] || Süper Lezzet | DonanımHaber Forum » Sayfa 2

Sayfa:

önceki 1 2

Sayfaya Git

Git

Giriş

Mesaj

01001101

Yarbay

10+

4170 Mesaj

"konu açıcı": En az 250 konu açtı. 4 seviyeli bu başarı rozetinin 2. seviyesine sahip.

"çok beğenilen": En az 10.000 beğeni aldı. 7 seviyeli bu başarı rozetinin 7. seviyesine sahip.

"müdavim": En az 10.000 mesaj yazdı. 3 seviyeli bu başarı rozetinin 3. seviyesine sahip.

"mekanın sahibi": En az 1.000 farklı günde DH'yi açtı. 1 seviyeli bu başarı rozetinin 1. seviyesine sahip.

Tüm Başarılarını Gör

26 Ekim 2018 11:37:16 Konu Sahibi

Mesaj Linkini Kopyala
Şikayet

vay canına, 6 sene geçmiş. bu böreği ara sıra yaparım. nadir de olsa kıymalı-kaşarlı yaptığım da oldu.

aslında yukarıdaki tarif gayet basit bir gözleme tarifi, içerik size kalmış.

- semiz otu, biber, domates
- ıspanak, çökelek peyniri, maydonoz, pulbiber
- kıyma karışımı, kaşar peyniri

içeriği kendin ayarla, tarif aynı.

ince ayrıntılar; böreği pişirirken ters çevirdiğinizde kuru olan yufka tavaya yapışmasın diye tavaya azcık yağ eklemesi yapabilirsiniz, tabi tavada hiç yağ kalmamış ise. zaten zamanla bunu kendiniz otomatik yapar duruma geliyosunuz.
börek pişerken şişebiliyo, bunun için böreğin üzerinden bi delik açın, içindeki hava dışına çıkıyo hemen.

yeni mesaja git

Yeni mesajları sizin için sürekli kontrol ediyoruz, bir mesaj yazılırsa otomatik yükleyeceğiz. Bir Daha Gösterme

Sayfa:

önceki 1 2

Sayfaya Git

Git

Cevapla

Hızlı Cevap

Mesajım Bulunsun

Tüm Forumlar >> Hobi Forumları >> Yemek/Mutfak Bölümü >> Yemek Tarifleri >> Semiz otlu Börek Tarifi [SS li] || Süper Lezzet | DonanımHaber Forum » Sayfa 2

Reklamlar

Bu sayfanın

Mobil sürümü

Mini Sürümü

BR5
0,591
1.2.165

Reklamlar

Mesaj linki kopyalandı.

Bir sorun oluştu.

Ip işlemleri

Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara

KAPAT X

%40
Kazan

%2,8
Kazan

%6,5
Kazan

%25
Kazan

%1,6
Kazan

%3,2
Kazan

%5,5
Kazan

%3,2
Kazan

%5
Kazan

%3,2
Kazan

%5
Kazan

%2
Kazan

Alışveriş Yaptıkça Para Kazan Harekete Geç »

Donanım Sponsoru: incehesap.com

Bu sayfanın mobil sürümü / mini sürümü

Version: 1.2.3221