Yeni Kayıt
Konudaki Resimler
önceki
|
Hızlı 
Bildirim
SUCUK YAPTIM (SS'Lİ) (2. sayfa)
Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla 
Bu Konudaki Kullanıcılar:
Daha Az 
2 Misafir (1 Mobil) - 1 Masaüstü, 
1 Mobil
1 Mobil
Giriş
Mesaj
-
-
Nétwork
kullanıcısına yanıt
Sucuk baharatının içindekiler Karabiber, kimyon, yenibahar, kırmızı toz biber,kekik, köri baharatçıdan hazır olarak alırsan karıştırılmış daha kolay olur et değirmenleri 200 lira civarı kollu olanla ilgili bir bilgim yok değirmen alacaksan iyi bir şey al uzun yıllar kullanın bizimkisi 10 senelik hala takır takır çalışıyor -
hani bunun yaüı nerde? taş gibi olmasın sonra -
seyfi84
S
kullanıcısına yanıt
Ben balkonda kurutuyorum hocam sikinti olmuyor et degirmeni agzim alismis antepte et degirmeni diyorlar 
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > -
Et yagli zaten 2kez kiyma cektim pek belli olmuyor
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > -
Tuzun miktarı ne kadar? kaç gram. -
45 gr -
quote:
Orijinalden alıntı: abdurrahman27GS
45 gr
Sağolasın hocam.
-
www.hammaddelerim.com
1 Yüksek Gıda Mühendisi, 1 Kimya Mühendisi, 1 Ziraat Mühendisi, 1 Veteriner, 1 Kimyager, 2 Gıda Teknikeri, Toplamda 19 kişilik kuvvetli ekibimizle; Toplamda 30 yıllık Kimyasal bilgilerimiz ve tecrübelerimizle siz değerli müşterilerimizin çözüm ortağı olmak için 2013 yılında e-ticaret sitesini kurduk.
Amacımız; Büyük işletmelerin son noktada eksiklerine çözüm ortağı olmak, küçük işletmeleri piyasada güçlendirmek, akademisyenlerin ve öğrencilerin çalışmalarında yardımcı olmak, ev hanımlarının evdeki sorunlarını çözmek
sayfamızı ziyaret edip uygun ürünü bulmak için buyrun
www.hammaddelerim.com
-
Guncel
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > -
baharatı nerden bulcaz -
Hocam bir kere bende yapmıştım size birsey danışmak istiyorum. Benim yaptigim sucuk sert olmustu biraz ve rengide siyahimsiydi... bunu bildigimiz sucuk kivamina nasil getirebiliriz?
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı > -
EmreKaanYksl
kullanıcısına yanıt
Baharatcilardan
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > -
quote:
Orijinalden alıntı: Shadzzo
Hocam bir kere bende yapmıştım size birsey danışmak istiyorum. Benim yaptigim sucuk sert olmustu biraz ve rengide siyahimsiydi... bunu bildigimiz sucuk kivamina nasil getirebiliriz?
Oranlari dogru ayarlamak cok onemli sucugu direk gunes isigina maruz birakmassaniz ve ortalama 3hafta dinlendirirseniz normal kivamda olacaktir rengi icinde firmalar canli gozuksun diye bazi maddeler atiyor kivam arttirici vs cunki icine.koyduklari kemik kirinti vs belli olmasin diye cok siyahsa baharati fazla koydugunuzdandir
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > -
quote:
Orijinalden alıntı: abdurrahman27GS
quote:
Orijinalden alıntı: Shadzzo
Hocam bir kere bende yapmıştım size birsey danışmak istiyorum. Benim yaptigim sucuk sert olmustu biraz ve rengide siyahimsiydi... bunu bildigimiz sucuk kivamina nasil getirebiliriz?
Oranlari dogru ayarlamak cok onemli sucugu direk gunes isigina maruz birakmassaniz ve ortalama 3hafta dinlendirirseniz normal kivamda olacaktir rengi icinde firmalar canli gozuksun diye bazi maddeler atiyor kivam arttirici vs cunki icine.koyduklari kemik kirinti vs belli olmasin diye cok siyahsa baharati fazla koydugunuzdandir
Teşekkürler hocam dediklerinizi dikkate alacağım
< Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
-
quote:
Orijinalden alıntı: abdurrahman27GS
Arkadaşlar bugun evde sucuk yaptım sizlerle paylaşmak istedim
Gerekli malzemeler
1 kilo Dana eti kıyma çekilecek
40 g sucuk baharatı
Sarımsak
Tuz
Dana bağırsagı veya suni bağırsak
Etle sucuk baharatını sarmısağı ve tuz u yogurduktan sonra et değirmeni olan var olmayan var eğer değirmen yoksa pastaneciler krema sıktıkları bi bez gibi bir şey varya onlada yapılabilir
Eti yoğurduktan sonra Değirmene bağırsagı takıyoruz ilk once bagırsagı ılık suda ıslatıp değirmene geçirdikten sonra dolduruyoruz
Dışarda ne olduğu belli olmayan sucukları yemektense evde biraz uğraşıp 1.30 saat içinde yapabilirsiniz
Sucukları kendim yaptım sormak istediğiniz bir şey varsa sorun cevaplıyayım
o bağırsağı nereden buldunuz hocam? bide sucuk baharatı nereden bulunur nedir?
-
quote:
Orijinalden alıntı: SystemRQ
1 kg et alacak param olsa , sucuk mu yaparım ?
20-30 liran da mı yok a be fakir oğlan -
quote:
Orijinalden alıntı: Auckland
quote:
Orijinalden alıntı: abdurrahman27GS
Arkadaşlar bugun evde sucuk yaptım sizlerle paylaşmak istedim
Gerekli malzemeler
1 kilo Dana eti kıyma çekilecek
40 g sucuk baharatı
Sarımsak
Tuz
Dana bağırsagı veya suni bağırsak
Etle sucuk baharatını sarmısağı ve tuz u yogurduktan sonra et değirmeni olan var olmayan var eğer değirmen yoksa pastaneciler krema sıktıkları bi bez gibi bir şey varya onlada yapılabilir
Eti yoğurduktan sonra Değirmene bağırsagı takıyoruz ilk once bagırsagı ılık suda ıslatıp değirmene geçirdikten sonra dolduruyoruz
Dışarda ne olduğu belli olmayan sucukları yemektense evde biraz uğraşıp 1.30 saat içinde yapabilirsiniz
Sucukları kendim yaptım sormak istediğiniz bir şey varsa sorun cevaplıyayım
o bağırsağı nereden buldunuz hocam? bide sucuk baharatı nereden bulunur nedir?
Suni bagirsaktan yaptim ben baharatcilarda hepsi var sucuk baharati derseniz onlar ayarlar hazir bir sekilde var suni barsagida baharatcilardan alabilirsiniz
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
-
-
Yıllardır pastırma yaparım ama sucuk hiç denemedim, fırsat bulunca deniyeyim.
Ip işlemleri
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
