Tahin Pekmez Yaptim

dostlar selam, bu konunun yillardir bu arkadasin yaptigi gercekle uzaktan yakindan alakasiz cevapla son buluyor olusu beni uzdu ve giris yapip cevaplamak istedim.

zaten az biraz lise biyoloji okumus biri bu arkadasin sacmaladiginin farkinda olacaktir fakat bilmiyorsaniz seker turlerini arastirmanizi oneririm. tahin pekmez icerisinde glikoz(almak istemedigimiz seker turu) bulundursa da cogunluguyla arkadasin meyve yine iyidir derken kastettigi fruktoz(porsiyonlari kontrol edildiginde yararli olacak olan seker turu) sekerini tasir. bunun yanisira tahin çoklu doymamis yaglar icermesi sayesinde, antiinflamatuar özellikler gosterir yani kisin yediginiz takdirde soguk alginligi riskiniz azalacaktir, kolesterol seviyesini dusurur, kalp hastaliklari ve felc riskini azaltır. doymamis yaglar zeytinyagi gibi saglikli ve almamiz gereken yaglardir. tahin 40 glisemik indeks degeri ile dusuk sayilabilecek kategoriye girerken pekmezin glisemik indeksi 70 ile yuksek sayilir.

dolayisiyla fazla tahin fazla yag icermesi sayesinde kalori takibini zorlastirirken, fazla pekmez ise yuksek glisemik indeks degeri ile kan sekeri dengesizligine yol acabilir. fakat bilirsiniz ki her seyin fazlasi zarar, bunca faydayi porsiyonunuza dikkat ederek almak mumkunken vazgecmek saglikli beslenmeye calisan birisi icin zannimca komiktir. ayrica kilo almaya calisan biriyseniz tahinin porsiyonunu daha bile arttirabilirsiniz yine zarardan cok faydasi olmaya devam eder.

ezcumle, amaciniz ne olursa olsun tahin pekmez haftada 1-2 gonul rahatligiyla tuketilebilir.