Türkiye'de Starbucks sayısı

Dünyada en fazla çay üretilen ve tüketilen ülkemizde 676 adet Starbucks şubesi varmış.

Ve dünyada en fazla kahve tüketilen Finlandiya’da sadece 4 adet Starbucks varmış.

Finlandiya’nın çok köklü bir kahve kültürü ve çok eskiye dayanan yerel kahve dükkanları var. Bu gibi sağlam kahve kültürü olan yerlerde sonradan pazara girmek ve orada yer bulabilmek çok zor. Hele ki lokal dükkanlardan biraz daha pahalıya ve alışılmışın dışında bir çekirdek ile insanları cezbetmek pek mümkün değil. Bunun yerine o güzelim yerel dükkanlarda oturup fincanda kahve içmek çok daha cazip.

Ama ülkemizde durum biraz daha farklı. Starbucks diğer kahve dükkanlarının çoğundan daha ucuz. Bir kahve alıp (ya da hiç almayıp) saatlerce oturup arkadaşınızla muhabbet edebileceğiniz, ders çalışabileceğiniz, ücretsiz internette dolanabileceğiniz bir yer. Bizde kahve kültürü çok oturmadığı için de ortalama kahvelerle müşteriyi memnun edebiliyor. Dakika başı tepenize biri gelip yeni sipariş için sizi zorlamıyor da. Hal böyle olunca talep görmesi çok normal.

Bir de işin “gösteriş” tarafı var ki… Starbucks’ı bile bir gösteriş ürünü haline getiren ekonomimiz utansın.  

İşin gösteriş tarafı.