Şimdi Ara

URFALI'lar toparlanın

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir - 2 Masaüstü
5 sn
9
Cevap
0
Favori
785
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
0 oy
Öne Çıkar
Sayfa: 1
Giriş
Mesaj
  • Öncelikle ben Urfalı değilim Mardinliyim. Aklıma hep takılan bir soru var. Günümüzde her sokak da en az bir dene olacak şekilde ciddi miktarda çiğköfteci türedi ok fazla sayıları artık. Bunlar Adıyaman'lı adını kullanıyorlar sürekli olarak Meşhur adıyaman çiğköftesi Adıyamanın çiğköftesi böyle de şöyle de. Benim bildiğim kadarı ile (Çocukluğumdan beri hatırladığım) Çiğköfte denilen yemek Urfa yöresine aittir ve çiğköftesi meşhur olan yer Urfadır ancak Adıyaman şu anda türlü alicengiz oyunları ile bu yemeği kendine mal etmekle kalmamış halkı da buna inandırmış. Artık çiğköfte urfanın dediğim zaman insanlar garip bir gözle bakıyorlar. Urfalılar neden bu konuda sessiz



  • Napalim birader Adıyamani işgal mi edelim.



    Urfalilar genelde para yemeyi bilir böyle girişimcilikleri yoktur.



    Adıyamanlilar Çiğ köfteyi sahiplenebilirler ama isotu asla

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Çiğ köfte Urfa'da bulunmuştur. Adıyaman ile çiğ köftenin alâkası yoktur.

    Ama salçalı (urfada isot koyuyorlar) çiğ köfteyi denemek istersen Antep'e gel, çiğ köftenin hası buradadır.
  • Gaziantep de yedim bayağı iyi yapıyorlar ancak antep e uğrarsam vaktimi çiğköfte yerine baklava ile harcamayı yeğlerim bir de patlıcanlı kebabı bayağı iyi yapıyor sizinkiler@Ayleid

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • Trabzon değil mi çiğköfte

    < Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Yondaime Hokage

    Gaziantep de yedim bayağı iyi yapıyorlar ancak antep e uğrarsam vaktimi çiğköfte yerine baklava ile harcamayı yeğlerim bir de patlıcanlı kebabı bayağı iyi yapıyor sizinkiler@Ayleid

    buranın bir tek baklavası ve patlıcan kebabı ünlü değil hocam :D

    kabaklama
    yuvarlama
    soğan kebabı (favorim)
    lahmacun (türkiyenin her yerinde yedim hiç memleketimdeki kadar iyi çıkmadı)
    katmer (favori tatlım)
    pirpirim aşı
    şiveydiz çorbası (bunu kahramanmaraş'ta çok iyi yaparlar)
    doğrama
    firik pilavı
    cağırtlak kebabı
  • Ben de Adıyamanda çiğköfte yedim birkaç yerde fakat İstanbulda yediğimden komagene bilmem ne ustada yediğimden bir farkı yok. Çiğköftenin iyisi nasıl oluyor onu da bilmiyorum.



    Belki evlerde etli hazırlanıyorsa...

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Yondaime Hokage

    Gaziantep de yedim bayağı iyi yapıyorlar ancak antep e uğrarsam vaktimi çiğköfte yerine baklava ile harcamayı yeğlerim bir de patlıcanlı kebabı bayağı iyi yapıyor sizinkiler@Ayleid

    Patlıcanlı kebap mı. Aman Allah'ım o nasıl bir lezzet

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • URFALI'lar diye bir yazım yok kardeş. Bi kere URFALI özel bir isim değil. Ayrıca "-lılar" özel isimlerden ayrılmaz. Yani Urfalılar olarak yazmalıydın.
  • 
Sayfa: 1
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.