Anzer yaylası/Çiçekli yayla Rize'de binlerce çeşit endemik çiçekten oluşan, uluslar arası tescilli, vitamini bol ve enerji deposu olarak da isimlendirilen bal'ın adı. Çiçekli yayla Anzer balı; Ormansı bitkilerin olmadığı, hiç bir meyve ağacının yetişmediği Anzer yaylasında 2500m rakımda, yılın sadece belirli ve kısıtlı zamanında yetiştirilir.
Anzer balı alt tarafı bir bal değildir. Peki neden? Binlerce farklı çiçeğin yetiştiği ufacık bir köyde, üstelik hiç bir ormansı bitkinin bulunmadığı ve meyve ağacının yetişmediği bir köyde üretiliyor bu bal. Balın içinde dünyanın başka hiç bir yerinde yetişmeyen Myosotis, Onobrychis ve Trifolium çiçekleri de bulunuyor. Bu çiçekler endemik tür dediğimiz yöreye özgü çiçeklerdir.
Anzer balının içinde meyve özleri, meyve poleni, kestane, korunga, ıhlamur gibi çiçeklerin özleri bulunmaz. Bu onu piyasadaki diğer ballardan ayıran en önemli özelliktir. Kaliteli bir baldır. Dünyaca ünlüdür ve yoğun talep almasına rağmen yılın sadece belli bir zamanında üretilebildiğinden bu ihtiyaca cevap vermek oldukça zordur. Çiçekli Yayla Anzer Balı tescilli bir markadır ve sadece internet sitemiz üzerinden satışını yapıyoruz. Anzer balı veya anzer poleni ihtiyaçlarınız için bekleriz.