lavaşa sarılmış döner yerken bende öyle hissediyorum :) ama o resmen döner değil farklı birşey... içinde patates kızartması olan döner mi olur ?
döner dediğin ekmek arası... et , turşu , domates , soğan + ayran olay bitmiştir ... sosa falan gerek yok :)
turşu
domates
gerçek dönerin içinde et, soğan, sos olur. bazen maydanoz da olur.
tavuk döneri diye bir şey yok zaten fakirlerin uydurduğu bir şey neymiş turşuymuş patetesmiş ketçapmış mayonezmiş
fakirliğin alemi yok
sos nedir ya? Eti güzel olmayan yerler tadını bastırsın diye sos dökerler millette sosa bayılıp yer.Gerçek dönerin içinde soğan ve et olur maydonoz isteğe bağlıdır dediğin gibi.Tavuk döner konusunda haklısın fakir öğrenci işidir tavuk döner ama kırmızı eti lastik gibi olan yerlerde patates,mayonez,sos ile kamufle edilip satılıyor.Doyurucu hiç değilse.
sos dediğim kepçeyle dökülen değil, az bir miktar sadece tadını güzelleştirmek için, sossuz yiyen de var tabi
eskiden esamesi okunmazdı tavuk dönerin, "et döner" demeye gerek kalmazdı zaten döner deyince et anlıyordu insanlar ama zamanla esnaf yemeği olmaktan çıktı lüks oldu et döner, öyle olunca tavuk döner türedi tabi ucuz ve doyurucu olunca ona yöneldiler
hele o bahsettiğin kırmızı eti yemektense tavuk yenir daha iyi. ben esnaf olsam o eti satmaya utanırım nasıl yapıyorlar anlamıyorum
o son kızmı eline alıp ağzına depmek kaba görünse de öküz gibi yerim hiç acımam.
yeni mesaja git
Yeni mesajları sizin için sürekli kontrol ediyoruz, bir mesaj yazılırsa otomatik yükleyeceğiz.Bir Daha Gösterme