GRANİT - TİTANYUM - TEFLON TENCERE ve TAVALAR TAVSİYE (11. sayfa)

Mrb, Öncelikle KARANLIK SULAR filmi sonrası hayatımdan Teflon ve türevlerini çıkarmaya karar verdim. Yıllar bu forumdayım. Bu değerli bilgileri de okuyunca evdeki tüm teflon/granit/titanyum/ şu bu o hepsinden vazgeçtim. LAVA aldım. Emaye kaplı demirdöküm, tencere ve tava serilerini aldım. İçim rahat, çocuklarımı zehirlemiş gibi hissetmekten kurtuldum. Artık tek çelik ve demirdöküm var evimde. Gerçekten onca para verip aldığım TEFAL markasına içimden kötü sözler geçirdim. Teşekkürler bilgilendirme yapanlara ve ufuk açıcı yorum yapanlara.

Ayrıca granit/biogranit/titanyum/1x/6x gibi süslü kelimelerin içinin ne kadar boş olduğunu gördüm.

Ve de şu an her mağaza demirdöküm reklamı/ayağı yaparmışçasına DÖKÜM tencere tava satıyor lakin "alüminyum döküm". Lütfen buna dikkat edin.

Arkadaşlar karacadan granit tava alacaktım ama granit kaplama diyor. Gerçek granit tava bulabilirmiyim? yada önerebileceğiniz tava varmıdır?

Piyasada öyle bir ürün olduğunu sanmıyorum granit taş türü bir madde piyasada bulacağınız granit tavalar hep aslında teflon tavadır. Granit deseni teflon kaplamaya verilir ve nedense bir sağlıklı algısı oluştuğu için yıllardır çokca satıyor. En iyisi çelik tava tencere kullanmak başka çözüm zor

Seramik tavalar var onlarından bazılarına zararlı deniyor ama sağlıklısı var mıdır bakmak lazım

Merhabalar,

Ankastre Elektrikli ocak için tencere tavsiyesi alabilir miyim

internette bakıyorum indüksiyon ocak için tencereler var ikdüksiyon ocak dediğimiz elektrikli ocak ile aynı şey mi oluyor

Malzemesi çelik olan ama yapışmaz özelliği için titanyum kaplı bir tava bulsak, hem sağlıklı hemde yapışmaz bişey olacak, yanılıyormuyum?

Biz de evde Moneta'ya ait iki tane tava kullanıyoruz. Tavalardan bir tanesi 26, diğeri 20 cm. 26 cm olan daha kalın tabanlı ve pişirmekte daha başarılı. 20 cm olan tava ise, daha ince tabanlı. Her iki tava seramik kaplama. Daha ince tabanlı olan küçük tavayı annem dalgınlıkla ocağın üzerinde 1,5 saat kadar unutmuş. Ondan sonra tava her şeyi yapıştırmaya başladı. Bu nedenle, küçük boy tavayı yenilemem gerek.

Moneta hakkında yukarıda yazılan yorumları okuyunca çok şaşırdım çünkü yaklaşık olarak 12 senedir biz bu tavaları kullanıyoruz ve bizim tavaların seramiğinde hiçbir deformasyon olmadı. Sadece annemin dalgınlığı nedeniyle küçük tava yapıştırmazlık özelliğini kaybetti.

Şimdi yeniden tava bakıyorum. Fakat küçük tavayı pişirmek için değil, yiyecek ısıtmak amaçlı olarak kullanıyoruz / kullanacağız.

Çelik bir tava tercih edecek olsam, yapışmazlık özelliği olmaz. Teflon vs kesinlikle düşünmüyorum. Gene Moneta'dan baksam, 20 cm ölçülerinde Innova, Melodia ve Armonia diye tavalar var. Bunlardan üçünde de Finegres diye bir kaplama var. Zararlı herhangi bir madde içermiyor. Fakat Innova ve Melodia daha ince tabanlı ve tamamen aluminyum üzeri kaplama, Armonia daha kalın tabanlı ve çelik aluminyum karışımı. Bu arada, bu tavaların aluminyumu geri dönüştürülmüş.

Her ne kadar aluminyum pişirme yüzeyinde bulunmayıp, yiyeceğe temas etmeyecek olsa da, bu seramik kaplama tavaların aluminyum olmasının bir zararı olur mu? Bana ne tavsiye edersiniz?