Tabii ki...Saygı duyarım... |
İnek Peyniri Yardımcı Edirne kg 40tl Metro Market (4. sayfa)
-
-
12 ay dinlendirilmis keci peyniri var mi, varsa nerede bulabilirim o peyniri.
< Bu ileti Android uygulamasından atıldı > -
Aynı dediğin gibi oldu. Tuzu azaldı ama çok yumuşadı☺️
< Bu ileti Android uygulamasından atıldı > -
Valla okuyup öğrendiğime göre keçi peyniri işi çok zormuş,çünkü keçi sütü yağlı bir süt değilmiş,onun için de peynir yaparken inek ve koyun sütü belli bir miktar ekleniyormuş...
Ben eskiden bir ara % 100 keçi sütü peyniri alıp yemiştim,marketlerde bulunan kültürlü taze peynir gibi bir tadı vardı,hiç beğenmemiştim...
Peynire lezzet veren,kaliteli olmasını sağlayan en önemli madde sütteki yağ oranı,ne kadar yağ o kadar lezzet...
Yani 12 ay dinlenmişinin bulunması biraz zor,illaki vardır ama ben hiç denk gelmedim...
-
Bir de not yazayım da yanlış anlaşılma olmasın...
Sonuçta ben bir mühendis veya üretici değilim...Basit bir tüketiciyim,bu konuda biraz araştırıp okuyorum...Dolayısıyla bilgilerimde yanlış veya hata olabilir,şimdiden söyleyeyim ki bir süre sonra gıda mühendisi,üretici,v.b.birileri gelip bana tırıvırı etmesin...
-
Dogruluk truva keci peyniri alabilirsiniz. %90 keci %5 koyun %5 inek sutu. Migros’ta da satilmakta. -
Bıçağı ıslatmak tavsiye edilir. Bir de diş ipiyle de kesilebilir.
< Bu ileti Android uygulamasından atıldı > -
Dediğiniz peyniri aldım, beğendik, 45 liraya makul.
Koyun peynirini de paçal olarak Süzülmüş Kardeşler gönderdiler (55 lira). Keçi peynirini de Yaman gönderdiler (55 lira). Tereyağı da fena değil (50 lira). Pehlivanköy sucuğu da aldım (90 lira). Isıl işlem görmüş ve fason üretimmiş ama güzeldi. Yeni üretildiği için kabuğu zor soyuldu ve yapıştı. Tek kangal 1 kg idi. Kantanbaşı 10 aylık inek peynirini listeme aldım artık.
< Bu ileti Android uygulamasından atıldı > -
Hocam H.Ö. höh dedi korkuttu fiyatlarıyla. Doğruluk'tan da pahalı. Bir denemek isteriz tabi.
< Bu ileti Android uygulamasından atıldı > -
Begenmenize sevindim. Ben henuz tereyagini denemedim. Bu lezzette bu fiyata ben henuz denk gelmedim.
Keci peyniri dogruluktan farkli olarak %50 keci sadece. -
Aslında koyun ve keçiyi kendileri yapıyorlar sanmıştım ben. Dediğiniz gibi, koyun ve keçiler karışık süt ve oranları birbirine yakın.
< Bu ileti Android uygulamasından atıldı > -
quote:
Orijinalden alıntı: Askaparta
Hocam H.Ö. höh dedi korkuttu fiyatlarıyla. Doğruluk'tan da pahalı. Bir denemek isteriz tabi.Bir yerde tadına bakmıştım çok güzeldi. Ama pahalı çok
-
Beyaz peynir sertmi? Kesilince dagiliyormu?quote:
Orijinalden alıntı: Askaparta
Dediğiniz peyniri aldım, beğendik, 45 liraya makul.
Koyun peynirini de paçal olarak Süzülmüş Kardeşler gönderdiler (55 lira). Keçi peynirini de Yaman gönderdiler (55 lira). Tereyağı da fena değil (50 lira). Pehlivanköy sucuğu da aldım (90 lira). Isıl işlem görmüş ve fason üretimmiş ama güzeldi. Yeni üretildiği için kabuğu zor soyuldu ve yapıştı. Tek kangal 1 kg idi. Kantanbaşı 10 aylık inek peynirini listeme aldım artık.
< Bu ileti mini sürüm kullanılarak atıldı > -
10 aylık olduğu için sert hocam. Dağılması az oldu. Bu konuda sıkıntı genelde mevcut. Islak özel bıçakla dağılma az oluyor. Yarın sabah diş ipi deneyeceğim.
< Bu ileti Android uygulamasından atıldı > -
Arkadaşlar, bugün diş ipiyle, 10 ay olgunlaşmış Kaptanbaşı inek peynirini ip gibi kestim, harikaydı.
< Bu ileti Android uygulamasından atıldı >
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X