Mangalda ekmek yapımı

Arkadaşlar mangalda ekmek yapmayı deneyen var mı,

kömürün kendine has aromasının ekmeğe geçeceği güzel ekmekler hazırlayabilir miyiz acaba ?

Mangalın içinde Pizza taşı ya da döküm ızgara üstünde mi pişirmeli yoksa ekmek hamurunu direkt kalın tel ızgaranın üstünde pişirebilir miyiz,

bi beyin fırtınası yapsak ??

Közde börekçiler var hocam. aynı hesap yapılabilir. Telde pişmez tabii. Tepsiyi köze gömüp üzerine tekrar köz atılıp yapılabilir.