Yeni Kayıt
Konudaki Resimler
önceki
|
Hızlı 
Bildirim
peynir tavsiyesi ... (2. sayfa)
Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla 
Bu Konudaki Kullanıcılar:
Daha Az 
1 Misafir - 1 Masaüstü
Giriş
Mesaj
-
-
şimdilik aldıklarımı tüketiyoruz...dünden itibaren gittigidiyor'dan bazı peynircileri incelemeye aldım, ilgimi çeken peynirlerden seçtiklerimi ilerde sipariş vermeyi düşünüyorum...yazdıklarınızı da değerlendirebilirim teşekkürler...quote:
Orijinalden alıntı: onnow78
havalar biraz soğuyunca kargo ile ayvalık Darbuka kardeşler 'den izmir tulumu al ama ayvalıkta üretilen mamulden iste, ayrıca bandırma ünal çiftliğinden az tuzlu manyas peyniri al. kilosu 20 TL civarı sanırım aynı peyniri miğrosta satıyor ama orda kilosu 30 veya daha fazla. Bunun dışında kıbrısa giden olursa ordan ucuz hollanda peyniri aldır.
@onnow78
-
şimdilik aldıklarımı tüketiyoruz...dünden itibaren gittigidiyor'dan bazı peynircileri incelemeye aldım, ilgimi çeken peynirlerden seçtiklerimi ilerde sipariş vermeyi düşünüyorum...yazdıklarınızı da değerlendirebilirim teşekkürler...quote:
Orijinalden alıntı: onnow78
havalar biraz soğuyunca kargo ile ayvalık Darbuka kardeşler 'den izmir tulumu al ama ayvalıkta üretilen mamulden iste, ayrıca bandırma ünal çiftliğinden az tuzlu manyas peyniri al. kilosu 20 TL civarı sanırım aynı peyniri miğrosta satıyor ama orda kilosu 30 veya daha fazla. Bunun dışında kıbrısa giden olursa ordan ucuz hollanda peyniri aldır.
@onnow78
-
konuyu çok dikkatli okumadım ama, her ne kadar market peyniri tavsiyesi yapmak istemesem de Metro Market'e gidebilme imkanın varsa oraya göz atmanı tavsiye ederim, şarküteri bölümünde dünyanın her bir yanından ithal edilmiş çok değişik peynirler var, ayrıca Türk mutfağı peynirleri de kaliteli olarak satılıyor.quote:
Orijinalden alıntı: Bayberty
şimdilik aldıklarımı tüketiyoruz...dünden itibaren gittigidiyor'dan bazı peynircileri incelemeye aldım, ilgimi çeken peynirlerden seçtiklerimi ilerde sipariş vermeyi düşünüyorum...yazdıklarınızı da değerlendirebilirim teşekkürler...
@onnow78
Alıntıları Göster
-
metro market aklıma yattı, bunu da değerlendireyim sağolun...
@Ayyuka -
Bandırma'ya yolum düşerse KELLE Peyniri alıyorum. Full yağlı olanından.... Balıkesire düşersede İsli Peynir alıyorum.quote:
Orijinalden alıntı: Bayberty
metro market aklıma yattı, bunu da değerlendireyim sağolun...
@Ayyuka
Peynir yemek zevk işidir. :D
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Extralarge -- 21 Ekim 2015; 16:22:59 > -
Marketlerde satilan peynirleri peynirden saymam. Bursada ünlü peynirci çok ve gerçekten lezzetli :) -
arkadaşlar,quote:
Orijinalden alıntı: djburak9
Marketlerde satilan peynirleri peynirden saymam. Bursada ünlü peynirci çok ve gerçekten lezzetli :)
GG'dan ürünler seçip kısayol kaydetmeye başlamıştım, aklıma yatanları sipariş verecektim...
hafta içi sipariş vermek için giriş yaptım, ancak seçtiğim tüm ürünlerin satıştan kaldırıldığını görünce hayret ettim...
döndüm dolaştım yine semtimizdeki peynircilere gittim birine karar verdim...sert koyun peyniri 34, sert inek peyniri 26, yumuşak inek peyniri 18 lira...birer kalıp alıp tüketiyoruz...yanına antep ve sepet peyniri ekliyoruz, kg.25 liradan...eski kaşarı çağrı marketten aldım, onun da her seferinde tadı farklı çıkıyor
...
kısacası beyhude arayışlarıma son verdim......ancak, yolum düşerse metro markete uğramak isterim tek umudum o kaldı...
-
quote:
Orijinalden alıntı: Bayberti
arkadaşlar,
GG'dan ürünler seçip kısayol kaydetmeye başlamıştım, aklıma yatanları sipariş verecektim...
hafta içi sipariş vermek için giriş yaptım, ancak seçtiğim tüm ürünlerin satıştan kaldırıldığını görünce hayret ettim...
döndüm dolaştım yine semtimizdeki peynircilere gittim birine karar verdim...sert koyun peyniri 34, sert inek peyniri 26, yumuşak inek peyniri 18 lira...birer kalıp alıp tüketiyoruz...yanına antep ve sepet peyniri ekliyoruz, kg.25 liradan...eski kaşarı çağrı marketten aldım, onun da her seferinde tadı farklı çıkıyor ...
kısacası beyhude arayışlarıma son verdim......ancak, yolum düşerse metro markete uğramak isterim tek umudum o kaldı...
bende ağız tadımı bilenlerdenim.
istanbul mısır çarşısının arka tarafında ( kurukahveci mehmet efendi tarafında) mısır çarşısının paralelinde aşağıya denize doğru peynirciler mevcut .. baktın mı hiç oralara..
-
quote:
Orijinalden alıntı: yusufziya
bende ağız tadımı bilenlerdenim.
istanbul mısır çarşısının arka tarafında ( kurukahveci mehmet efendi tarafında) mısır çarşısının paralelinde aşağıya denize doğru peynirciler mevcut .. baktın mı hiç oralara..
iyi bilirim, çoğundan peynir-zeytin aldım...
-
Ulaşım sıkıntınız yoksa ve sert peynirden hoşlanıyorsanız İstanbul - Üsküdar'da Halk Pazarının içinde KAMBUROĞLU gıda marketi bulunmakta. Ben kendim de kahvaltılık peynirimi oradan alıyorum. Köseli marka delikli ezine peynirini tavsiye ederim. Ayrıca yöresel olarak da değişik tarzda peynir ürünleri mevcuttur.quote:
Orijinalden alıntı: Baybertyquote:
Orijinalden alıntı: yusufziya
bende ağız tadımı bilenlerdenim.
istanbul mısır çarşısının arka tarafında ( kurukahveci mehmet efendi tarafında) mısır çarşısının paralelinde aşağıya denize doğru peynirciler mevcut .. baktın mı hiç oralara..
iyi bilirim, çoğundan peynir-zeytin aldım...
Alıntıları Göster
-
unutmadan paylaşayım...quote:
Orijinalden alıntı: Avatar.Aang
Ulaşım sıkıntınız yoksa ve sert peynirden hoşlanıyorsanız İstanbul - Üsküdar'da Halk Pazarının içinde KAMBUROĞLU gıda marketi bulunmakta. Ben kendim de kahvaltılık peynirimi oradan alıyorum. Köseli marka delikli ezine peynirini tavsiye ederim. Ayrıca yöresel olarak da değişik tarzda peynir ürünleri mevcuttur.
Alıntıları Göster
a101'de "cebel tulum peyniri kaşar tipi" adında bir ürün var, görüp almak isterseniz bir dakika düşünün, aradığınız peynir bildiğimiz tulum peynir ise bu üründen uzak durun çünkü çok yanıltıcı...içinden çıkanın tulum peyniriyle uzaktan yakından alakası yok...bir de bez tuluma koymuşlar ki tam aldatmaca...
bu ürünle ilgili a101'de form doldurup şikayet yazmıştım 2 yıl önce, son aylarda aynı ürünün yanına bu sefer sadece "tulum peyniri" yazan bir ürün daha eklemişler dış görünümleri aynı, sanırım bu seferki normal tulum peyniri ama henüz denemedim...
yeni ürünü benden önce deneyen olduysa görüşünü almak isterim...
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Bayberty -- 6 Kasım 2015; 23:05:07 >
-
geçen gün "murat bey sürmeli" almıştım, daha önce aldığımla hiç alakası yok tam bir fiyasko, iki paket birbirinden bu kadar farklı nasıl olur anlamadım, sanki deniz suyunda beklemiş gibi kokuyor...quote:
Orijinalden alıntı: Bayberty
unutmadan paylaşayım...
a101'de "cebel tulum peyniri kaşar tipi" adında bir ürün var, görüp almak isterseniz bir dakika düşünün, aradığınız peynir bildiğimiz tulum peynir ise bu üründen uzak durun çünkü çok yanıltıcı...içinden çıkanın tulum peyniriyle uzaktan yakından alakası yok...bir de bez tuluma koymuşlar ki tam aldatmaca...
bu ürünle ilgili a101'de form doldurup şikayet yazmıştım 2 yıl önce, son aylarda aynı ürünün yanına bu sefer sadece "tulum peyniri" yazan bir ürün daha eklemişler dış görünümleri aynı, sanırım bu seferki normal tulum peyniri ama henüz denemedim...
yeni ürünü benden önce deneyen olduysa görüşünü almak isterim...
Alıntıları Göster
bu sabah "ekici izmir tulum peyniri" ve "tarabya antep peyniri" ile "bozbeyi" marka biri inek biri koyun iki farklı paket beyaz peynir aldım a101'den...
bozbeyi olanları daha açmadım deneyince yazarım...
ekici izmir tulumu fena çıkmadı, hafiften bir karper peyniri aroması var...tarabya antep peyniri ise vasat çıktı, çok belirgin bir tat ve aroma bulamadım ama kötü diyemem...
-
geçen pazar günü semt pazarında eski kaşar satan bir tezgah gördüm, peyniri direkt kars'tan getirtiyormuş...quote:
Orijinalden alıntı: Bayberty
geçen gün "murat bey sürmeli" almıştım, daha önce aldığımla hiç alakası yok tam bir fiyasko, iki paket birbirinden bu kadar farklı nasıl olur anlamadım, sanki deniz suyunda beklemiş gibi kokuyor...
bu sabah "ekici izmir tulum peyniri" ve "tarabya antep peyniri" ile "bozbeyi" marka biri inek biri koyun iki farklı paket beyaz peynir aldım a101'den...
bozbeyi olanları daha açmadım deneyince yazarım...
ekici izmir tulumu fena çıkmadı, hafiften bir karper peyniri aroması var...tarabya antep peyniri ise vasat çıktı, çok belirgin bir tat ve aroma bulamadım ama kötü diyemem...
Alıntıları Göster
"tam da denk geldi, zaten misafir geliyor" dedim ve 1 kg. (25 lira) kestirip aldım, gerçi orada küçük bir parça tadına baktım ama aç karnına ve katıksız sadece peynirin tadına bakınca pek bir şey anlamadım, "zaten kötü olamaz, ne de olsa orjinal kars kaşarı" dedim alelacele aldım ayrıldım...
lakin, ertesi gün sanki kahvaltı sofrasına koyduğumuz peynir o değildi...
yine aynı gün semtimizin sabit pazarındaki yılların peynircisinden sert peyaz peynir (22 lira), yılların tek zeytincisinden yağlı sele kıvırcık zeytin (17 lira) almıştım...
açıkçası bunlar niye bu işi yapıyor anlamış değilim ama yazıklar olsun...peynir bir garip, zeytin hepten tuhaf...
sonunda dayanamadım peynirler neyse de zeytini kimse yemedi alıp zeytini gittim adama, "sofrada olup da zeytinden bir tane alan ikinciyi uzanıp almadı, bu nasıl zeytin ustam?" dedim...adamın cevabı "bu zeytin böyle olur!!!"...
-
quote:
Orijinalden alıntı: Bayberti
..."bozbeyi" marka biri inek biri koyun iki farklı paket beyaz peynir aldım a101'den...
...deneyince yazarım...
denedim...
inek peynirinin sertliği iyi, tadı-aroması çok belirgin olmasa da fena değil...alınabilir...
koyun peynirinin sertliği de iyi, belirgin bir tadı ve aroması var ancak seveni de olabilir sevmeyeni de, bu kısmı koyun peynirine alışık olup olmamanızla alakalı...koyun peyniri olarak fiyatı makul, alınabilir (kg. 24'e geliyor)...
-
quote:
Orijinalden alıntı: Bayberti
arkadaşlar, kahvaltıda "peynir-sever" biriyim...
ortalık peynirci-şarküteri kaynıyor...yakınımdaki (çağrı, bim, a101, şok, yıkılmadan önceki carrefour) marketlerdeki peynirleri, semtimin (şirinevler) şarküterilerindeki peynir çeşitlerini denedim ama aradığım nefis tat ve aromaya sahip peyniri bulamadım...
gittim eminönündeki peynircilerden aldım yine aynı terane...adamlar "peynirci" değil, "peynir satıcısı"...peynirci dediğin kendi ürünlerini veya klasik olmuş lezzetleri satar, toptancıdan aldığı teneke peyniri açıp satanları peynirci'den saymıyorum...
markalı-markasız, ambalajlı-açık/teneke, vs. ne kadar peynir varsa denedim ama 1-2 peynir dışında hepsi birbirinden sıradan, çoğu tuza boğulmuş veya ekşimsi peynirler...
antep, urfa, malatya, van, izmir, edirne, vs. gibi illerimize nisbet edilen peynirleri farklı yerlerden alıp denedim ama nafile...
aralarından sadece antep peyniri ile sepet peyniri nisbeten bir lezzet ve aroma veriyor, diğerleri sıradan...
bana avrupa yakasında leziz peynirler satan yerleri yazabilir misiniz?..
gerçekten tadı ve aromasıyla belirgin olsun ki devamlı müşterisi olayım...
not: peynirci sitelerini de paylaşabiliriz...
Peyniri kesinlikle Trakya'da bulabilirsiniz,ister koyun ister inek kesinlikle tercih edeceğiniz Yardımcı , Akgünler olarak bu iki markayı deneyebilirsiniz.
-
quote:
Orijinalden alıntı: arsenelupin
Peyniri kesinlikle Trakya'da bulabilirsiniz,ister koyun ister inek kesinlikle tercih edeceğiniz Yardımcı , Akgünler olarak bu iki markayı deneyebilirsiniz.
"süzülmüş kardeşler" marka peynir siparişi vermiştim trakya'dan...beyaz peynir fena değildi ancak eski kaşar işe yaramazdı...
-
selamlar;
tost ve kaşarlı yumurta için .. kaşar tavsiyesi alacaktım sizden..
ne önerirsiniz ?? -
quote:
Orijinalden alıntı: yusufziya
selamlar;
tost ve kaşarlı yumurta için .. kaşar tavsiyesi alacaktım sizden..
ne önerirsiniz ??
selam,
peynir konusunda genel bir kanaate ulaştım; ülkede standart yok...
bir paket diğer paketi, bir kalıp diğer kalıbı, bir teneke diğer tenekeyi %100 tutmuyor...
bu nedenle artık tadına, kıvamına bakmadan peynir almamaya karar verdim...birbiriyle alakasız sözde standart ürünlerle dolu bizim piyasa...
en son bim, a101 ve şok marketlerden tonla peynir çeşidi aldım...o kadar çok ki adlarını yazmaya bile üşendim...
tostluk taze kaşar konusunda ulaştığım sonuç ise şu; paketi elime alıp kontrol ediyorum...pütürlü bir yapısı yoksa, düz-homojen görünüyorsa, sert ve sarı ise, fiyatı yüksek değilse ve markası da belliyse alıyorum...tost kaşarına fazla para vermek işime gelmiyor, ort. 18 lira normal geliyor...
beyaz renkli kaşarlar tosta uygun olmuyor, genelde süt gibi eriyip kaybolup gidiyor, zaten keserken de bir tuhaflık farkediyorum bunlarda, pütürlü ve kesik yapıları oluyor tamamen homojen değiller...
genelde sarı renkli olup homojen ve sert kıvamlı kaşarların tost sonucu daha iyi, süt gibi eriyip gitmiyor...lakin bazıları ısıya fazla dayanıklı olup lastik kıvamında uzayıp gidiyor...
bazen eski kaşarı ucuza bulursam alıp tost için kullandığım da oluyor...
fiyat olarak makul olanlardan sütaş, teksüt ve şok markette satılan mis kaşarlar kıvam olarak fena değil...ancak her seferinde aynı çıkmadığını da belirteyim...muratbeyin fiyatı ise uçtu son zamanlarda...
netice-i kübra; paketi görüp ellemeden, kıvam ve sertlik testi yapmadan almıyorum, sürekli aynı markayı da takip etmiyorum...
zaten peynir takıntısından da vazgeçmeye başladım...
uzun oldu, kusura bakmayın...
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi Bayberty -- 28 Aralık 2015; 19:01:09 >
-
Çanakkale li bir peynir sevdalısı olarak ki, uluslararası peynir tadımlarda yaparım.quote:
Orijinalden alıntı: Baybertyquote:
Orijinalden alıntı: yusufziya
selamlar;
tost ve kaşarlı yumurta için .. kaşar tavsiyesi alacaktım sizden..
ne önerirsiniz ??
selam,
peynir konusunda genel bir kanaate ulaştım; ülkede standart yok...
bir paket diğer paketi, bir kalıp diğer kalıbı, bir teneke diğer tenekeyi %100 tutmuyor...
bu nedenle artık tadına, kıvamına bakmadan peynir almamaya karar verdim...birbiriyle alakasız sözde standart ürünlerle dolu bizim piyasa...
en son bim, a101 ve şok marketlerden tonla peynir çeşidi aldım...o kadar çok ki adlarını yazmaya bile üşendim...
tostluk taze kaşar konusunda ulaştığım sonuç ise şu; paketi elime alıp kontrol ediyorum...pütürlü bir yapısı yoksa, düz-homojen görünüyorsa, sert ve sarı ise, fiyatı yüksek değilse ve markası da belliyse alıyorum...tost kaşarına fazla para vermek işime gelmiyor, ort. 18 lira normal geliyor...
beyaz renkli kaşarlar tosta uygun olmuyor, genelde süt gibi eriyip kaybolup gidiyor, zaten keserken de bir tuhaflık farkediyorum bunlarda, pütürlü ve kesik yapıları oluyor tamamen homojen değiller...
genelde sarı renkli olup homojen ve sert kıvamlı kaşarların tost sonucu daha iyi, süt gibi eriyip gitmiyor...lakin bazıları ısıya fazla dayanıklı olup lastik kıvamında uzayıp gidiyor...
bazen eski kaşarı ucuza bulursam alıp tost için kullandığım da oluyor...
fiyat olarak makul olanlardan sütaş, teksüt ve şok markette satılan mis kaşarlar kıvam olarak fena değil...ancak her seferinde aynı çıkmadığını da belirteyim...muratbeyin fiyatı ise uçtu son zamanlarda...
netice-i kübra; paketi görüp ellemeden, kıvam ve sertlik testi yapmadan almıyorum, sürekli aynı markayı da takip etmiyorum...
zaten peynir takıntısından da vazgeçmeye başladım...
uzun oldu, kusura bakmayın...
Alıntıları Göster
Ülkenin peynir coğrafyası çok geniş,önemli olan evde yada küçük işletmelerde yapılanlar.
Gönen, Çanakkale, Edirne, ve kars ta yerel işletmeler bulmalısın,
mesela ben kofçaz da bir babaannenin kendi eliyle yaptığı keçi peynirini son 10 senemdeki en iyi peynir olarak sayıyorum.
Bergama tulum, Trakya eski kaşarı, Edirne Keçi, Gönen mhaliç kelle, kars gravyeri, Hatay sürk ü başlıca favorılerim,
son zamanlarda edam gouda ve rokfor peyniri de hoşuma gidiyor
Saygılarımla...
Ip işlemleri
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
