Profil: ellerimesaglik | DonanımHaber Forum

Şimdi Ara

@ellerimesaglik

Takip Et 0 takipçi

Özel Mesaj

10 Ağustos 2013
Tarihinde Katıldı

Takip Ettikleri
0 üye

Görüntülenme
Toplam: 1 (Bu ay: 0)

Fırsat Ekle

Gönderileri

Tümü (2)

Sadece Konular (2)

Sadece Bağlantılar (0)

ellerimesaglik (Nuray Akman) · Yemek Tarifleri altına konu açtı. 11 yıl

TARÇINLI RULO ÇÖREK

Malzemeler:
- 150 gram tereyağı
- 500 ml süt
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yyarım su bardağından bir parmak fazla toz şeker
- 1 yumurta
- 1 paket yaş maya
- Aldığı kadar un (yaklaşık 6 veya 6,5 su bardağı)
- İçi için:
- 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek k. tarçın

HAZIRLANIŞI :

( en güzel yemek tarifleri burada)

1. Tereyağını çok kızdırmayacak şekilde eritin.

2. Sütü, tuzu, şekeri ve yumurtayı tavaya ekleyip arada karıştırarak ılıtın.

3. Yaş mayayı ufalayıp geniş bir kaseye alın.

4. Sütlü karışımı üzerine döküp karıştırarak tamamen erimesini sağlayın.

5. Undan bir bardak kadar ekleyip mikserle mayayla iyice karışmasını sağlayın.

6. İyice karışınca yavaş yavaş kalan unu eklemeye başlayın.

7. Hafif elinize yapışan ama su kek hamuru gibi olmayan bir hamur elde etmelisiniz.

8. Hamurun üzerine biraz un serpin.

9. Üzerine temiz bir mutfak havlusu kapatın ve hamur iki katı olana kadar (yaklaşık 45 dakika) bekletin.

10. İç harcı için tereyağını bir kaseye alın.

11. Şeker ve tarçını ekleyip kaşık yardımıyla iyice özleşmesini sağlayın.

12. (mikser de kullanabilirsiniz.

13. ) Tereyağının beyazlığı hiç gözükmeyecek kadar karışmış olmalı.

14. 45 dakika sonunda hamuru hafifçe kasede yalköl,şğurup havasını alın ve iki eşit parçaya bölün.

15. Masanızı hafif unlayın.

16. Bezelerinizi merdaneyle normal bir fırın tepsisinin boyutlarında dikdörtgen şeklinde açın.

17. Ne kadar ince ve geniş açarsanız rulolarda o kadar çok kıvrımınız olur.

18. (unutmamalısınız ki çok ince açarsanız da daha çok dolguya gerek duyarsınız) Dolguyu eşit miktarlarda hamurların üzerine yayın.

19. Dikdörtgenleri uzun kenarından sarıp rulo yapın.

20. Her ruloyu 15-20 eşit parçaya kesin.

21. Kesilen tarafları üste gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

22. Üzerlerine mutfak havlusu serip 40 dakika mayalandırın.

23. 40 dakika sonunda üzerlerine yumurta sürüp şeker serpin.

24. 220C fırında 5-6 dakika (7'yi geçmesin) pişirip ılık olarak servis yapın.

Tarçınlı Rulo Çörek Tarifi

Afiyet olsun.

2 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

ellerimesaglik (Nuray Akman) · Yemek Tarifleri altına konu açtı. 11 yıl

ÇORTU KÖFTESİ

3 Yanıt

Yanıtla

Favorilere Ekle

Hakkında

Meslek: Ev
İlgi Alanları: yemek tarifleri,tatlılar,pastalar

Forum İkinci El İmzası:

Ellerime Sağlık

Hakkımda:

yaşasın yemek yemek

Resimler

https://forum.donanimhaber.com/cache-v2?path=https%3a%2f%2fforum.donanimhaber.com%2fstore%2f4d%2f92%2f61%2f4d92612d295eef79c41480f8175fdfb9.jpg&t=1&text=0&width=87

https://forum.donanimhaber.com/cache-v2?path=https%3a%2f%2fforum.donanimhaber.com%2fstore%2f6d%2f50%2f34%2f6d503454a1270d30dc635d6c3ada0e2f.jpg&t=1&text=0&width=87

2 Galeride Göster

Temel Bilgiler ve İstatistikler

Aktiflik: Şu anda DH'de değil
Son Giriş: 5 yıl önce
Son Mesaj Zamanı: 5 yıl
Mesaj Sayısı: 0
Gerçek Toplam Mesaj Sayısı: 8
İkinci El Bölümü Mesajları: 0
Konularının görüntülenme sayısı: 228 (Bu ay: 3)
Toplam aldığı artı oy sayısı: 0 (Bu hafta: 0)
En çok mesaj yazdığı forum bölümü: Hobi Forumları

Mesajları

İkinci El Referansları