Şimdi Ara

Turizm ve Otel İşletmeciliği Nedir?Nasıldır?Ne yapar?

Daha Fazla
Bu Konudaki Kullanıcılar: Daha Az
2 Misafir (1 Mobil) - 1 Masaüstü1 Mobil
5 sn
30
Cevap
0
Favori
2.205
Tıklama
Daha Fazla
İstatistik
  • Konu İstatistikleri Yükleniyor
0 oy
Öne Çıkar
Sayfa: 12
Sayfaya Git
Git
sonraki
Giriş
Mesaj
  • Arkadaşlar bir aile dostumuzun üzerine turizm ve otel işletmeciliği düşünüyorum biraz araştırdım ama pek yararlı bilgiler bulamadım eğer o bölümde okuyan veya mezun olan varsa lütfen yardım etsin.

    -Bu bölümde en iyi üniversite hangisidir puanı kaçtır?
    -Maaş aralığı başlangıçtan yöneticiliğe kaç oranındadır? bkz:3000-5000
    -İş sıkıntısı çeker miyim?
    -Tam olarak ne yaparım?
    -İşe ne olarak başlarım?

    Biraz çok soru sordum ama kusura bakmayın





    Not:Yanlış yere konu açtıysam uyarmanız yeterli







  • Universiteden cok diline ve is deneyimine bakarlar.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: ne bilim ben ya adamı

    Universiteden cok diline ve is deneyimine bakarlar.

    Dil sıkıntı değil 3-4 dil daha öğrenirim onda sıkıntı yok ama üniversiteye'de önem veriyorlar diye okumuştum direk üniversiteden iş teklifleri gelmeye başlıyormuş bilkent'te.
  • Bu nasıl soru tabikide turizm ve otel işletir.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: [Vampir]

    Bu nasıl soru tabikide turizm ve otel işletir.

    Ne nasıl soru bilginiz varsa biraz daha ayrıntıya girebilir misiniz?
  • Bu sene basliycam bende. Gecen sene sinavi kacirdigim icin hazirlik okudum bosuna istanbul uni. Deyim. Bakalim ben arastirdim gelecegi olan bi bolum. Pek fazla okulda yok. Genelde turizm otelcilikle karistiriliyor o can sikintisi biraz.
    -Hangi bolumdesin?
    -Turizm isletmeciligi
    -aa iki yillik yani peki Tamam:S
    Halbuki 4 yillik ve ilk iki sene iktisatla ayni dersleri. Kendini cok iyi gelistirirsen cok iyi yerlere gelirsin. İngilizceyi geciyorum o ana dil olcak zaten en az 1 dil daha bilmen gerekiyor. Bu yuzden ruscaya basladim bu sene. İs imkani olarak otellerde mudur olabiliyosun. Kucuk ve 3 yildizdan az olan otel ve motellerde mudur ortalama 10 bin lora maas aliyor en kotusu. Yani iyi bir veya ortalama bi otelde mudur olursan pacayi kurtarirsin. Ama mezun olup kendine hic bisi katmayab kendini gelistirmeyip bellboy ve resepsiyonda duranda cok. Kisacasi kendini gelistirmeye bak. Cok faydasi oluyor. Her bolumde gecerli gerci. Otele gore bolum mudur vs de olabilesin. Atiyorjm mutfak muduru. Mutfak senden sorulur. Ve mudurler cidden iyi para aliyor. Kisacasi bana gore geleci olan bi bolum. Kendini gelistirirsen tabi.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >




  • hadi arkadaşlar bilgisi olan yok mu?
  • quote:

    Orijinalden alıntı: jambon

    Bu sene basliycam bende. Gecen sene sinavi kacirdigim icin hazirlik okudum bosuna istanbul uni. Deyim. Bakalim ben arastirdim gelecegi olan bi bolum. Pek fazla okulda yok. Genelde turizm otelcilikle karistiriliyor o can sikintisi biraz.
    -Hangi bolumdesin?
    -Turizm isletmeciligi
    -aa iki yillik yani peki Tamam:S
    Halbuki 4 yillik ve ilk iki sene iktisatla ayni dersleri. Kendini cok iyi gelistirirsen cok iyi yerlere gelirsin. İngilizceyi geciyorum o ana dil olcak zaten en az 1 dil daha bilmen gerekiyor. Bu yuzden ruscaya basladim bu sene. İs imkani olarak otellerde mudur olabiliyosun. Kucuk ve 3 yildizdan az olan otel ve motellerde mudur ortalama 10 bin lora maas aliyor en kotusu. Yani iyi bir veya ortalama bi otelde mudur olursan pacayi kurtarirsin. Ama mezun olup kendine hic bisi katmayab kendini gelistirmeyip bellboy ve resepsiyonda duranda cok. Kisacasi kendini gelistirmeye bak. Cok faydasi oluyor. Her bolumde gecerli gerci. Otele gore bolum mudur vs de olabilesin. Atiyorjm mutfak muduru. Mutfak senden sorulur. Ve mudurler cidden iyi para aliyor. Kisacasi bana gore geleci olan bi bolum. Kendini gelistirirsen tabi.

    teşekkürler çok yardımcı oldunuz turizm otelcilikle karıştırılıyor demişsiniz zaten bunların ikisi bir mesleği temsil etmiyor mu?




  • quote:

    Orijinalden alıntı: [Vampir]

    Bu nasıl soru tabikide turizm ve otel işletir.

    Bilgim yok ama google amcaya sordunuzmu?
  • quote:

    Orijinalden alıntı: [Vampir]

    quote:

    Orijinalden alıntı: [Vampir]

    Bu nasıl soru tabikide turizm ve otel işletir.

    Bilgim yok ama google amcaya sordunuzmu?

    Tabi ki ona sormasam gelip konu açar mıyım!
  • quote:

    Orijinalden alıntı: 08turkiye1826

    quote:

    Orijinalden alıntı: ne bilim ben ya adamı

    Universiteden cok diline ve is deneyimine bakarlar.

    Dil sıkıntı değil 3-4 dil daha öğrenirim onda sıkıntı yok ama üniversiteye'de önem veriyorlar diye okumuştum direk üniversiteden iş teklifleri gelmeye başlıyormuş bilkent'te.

    Yalan. Zaten parali universite alayi zengin. Buyuk otellere bak bakalim minimum 3 4 sene 5 yildizli otellerde deneyim istiyorlar..

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: ne bilim ben ya adamı


    quote:

    Orijinalden alıntı: 08turkiye1826

    quote:

    Orijinalden alıntı: ne bilim ben ya adamı

    Universiteden cok diline ve is deneyimine bakarlar.

    Dil sıkıntı değil 3-4 dil daha öğrenirim onda sıkıntı yok ama üniversiteye'de önem veriyorlar diye okumuştum direk üniversiteden iş teklifleri gelmeye başlıyormuş bilkent'te.

    Yalan. Zaten parali universite alayi zengin. Buyuk otellere bak bakalim minimum 3 4 sene 5 yildizli otellerde deneyim istiyorlar..

    hmm yani düzgün bir otelde çalışmak için önce 3-5 sene herhangi bir otelde düşük mevkilerde çalışmam gerek?




  • quote:

    Orijinalden alıntı: 08turkiye1826

    quote:

    Orijinalden alıntı: ne bilim ben ya adamı


    quote:

    Orijinalden alıntı: 08turkiye1826

    quote:

    Orijinalden alıntı: ne bilim ben ya adamı

    Universiteden cok diline ve is deneyimine bakarlar.

    Dil sıkıntı değil 3-4 dil daha öğrenirim onda sıkıntı yok ama üniversiteye'de önem veriyorlar diye okumuştum direk üniversiteden iş teklifleri gelmeye başlıyormuş bilkent'te.

    Yalan. Zaten parali universite alayi zengin. Buyuk otellere bak bakalim minimum 3 4 sene 5 yildizli otellerde deneyim istiyorlar..

    hmm yani düzgün bir otelde çalışmak için önce 3-5 sene herhangi bir otelde düşük mevkilerde çalışmam gerek?

    Ne bekliyosun mudur olarak baslamayi mi ?

    Bunun universitesinden cok lise cikislilari daha sansli. Komi olacaksin da garson olacaksin da kaptan olacaksin da sef olacaksin da sonra yiyecek icecek muduru olacaksin.. bi bakmissin yasin 50

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >




  • en fazla şef garson olursunuz hiç öyle boşa hayal kurmayın. yada yol yakınken vazgeçin
  • quote:

    Orijinalden alıntı: mark87

    en fazla şef garson olursunuz hiç öyle boşa hayal kurmayın. yada yol yakınken vazgeçin

    :)
  • Duyduğuma göre gittikçe değer kaybediyormuş.

    Ve okuduğun üniversiteden çok iş deneyimin yabancı dil bilgin ve yurt dışına çıktın mı ona bakıyorlar.

    Yurt dışı olmadan almayan oteller bile var.


    Maaşta otele göre değişir çok iyi bir otelde bellboy olmak başka bir otelde şef olmaktan daha iyi olabiliyor.
  • quote:

    Orijinalden alıntı: mark87

    en fazla şef garson olursunuz hiç öyle boşa hayal kurmayın. yada yol yakınken vazgeçin

    O dedigin turizm otelcilik te oluyor iste. Arada fark var. Biri meslik lisesi cikisli biri universiye okumus yonetim alaninda egitim almis biri ayni kefede mi yani.

    @08turkiye1826
    Kardesim bakma. Eger bu bolumde olursan kendini gelistirmeye bak. Kulak asma. İlk bu bolum geldiginde benimde moralim
    Bozulmustu sonra arastirdim ettim onu acik. Turizm sektorunde calisan genelde otelleri olan insanlarla konustum. Hepsi ayni seyden dert yaniyor. Egitimli insan turizm bilgisi olan insan az. Hep ise garson olarak baslamis yonetici olmus adamlarla calisiyoruz. İsletme mezunu adamla calisiyoeuz dedi. O bana baya umut verdi sonucta isin icindeki adam soyliyo bunlari. Sen kendini gelistkrmene bak kimseye kulak asma guzel bi is bulursun;) tabiki direk mudur yapmiycaklar seni her isteki gibi basta biraz surunuceksin

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >




  • Takip

    Ayrıca;https://forum.donanimhaber.com/showTopic.asp?m=77787842&p=1#77787842

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >
  • quote:

    Orijinalden alıntı: Bir büyük

    Duyduğuma göre gittikçe değer kaybediyormuş.

    Ve okuduğun üniversiteden çok iş deneyimin yabancı dil bilgin ve yurt dışına çıktın mı ona bakıyorlar.

    Yurt dışı olmadan almayan oteller bile var.


    Maaşta otele göre değişir çok iyi bir otelde bellboy olmak başka bir otelde şef olmaktan daha iyi olabiliyor.

    Cok hakli arkadas. Tabiki master da onemli. Mumkunse yurt disinda guzel bi master yaparsan cok onde olursun. Birde suna ornek vereyim; swiss otelin kapicisi kuzenim var. Turizm otelcilik mezuni( lise) Aylik 2,5 maas aliyor. Yilda iki kez cift ikramiye ve bir kez amerika tatili veriyor otel. Ama kendisi bellboy olarak girmisti onda bile cok arastirdilar. Suan 27 yasinda. 18 yasindan beri cesitli otellerde calisiyor ufak mesleklerde.

    Ama burda sen 4 sene yonetim uzerine ders alicaksin bi birikimin olucak. Cv ni verdiginde nerde staj yapmissin bakicaklar edicekler. İkinci seneden sonra staja basla tavsiyemdir.

    < Bu ileti mobil sürüm kullanılarak atıldı >




  • quote:

    Orijinalden alıntı: jambon


    quote:

    Orijinalden alıntı: mark87

    en fazla şef garson olursunuz hiç öyle boşa hayal kurmayın. yada yol yakınken vazgeçin

    O dedigin turizm otelcilik te oluyor iste. Arada fark var. Biri meslik lisesi cikisli biri universiye okumus yonetim alaninda egitim almis biri ayni kefede mi yani.

    @08turkiye1826
    Kardesim bakma. Eger bu bolumde olursan kendini gelistirmeye bak. Kulak asma. İlk bu bolum geldiginde benimde moralim
    Bozulmustu sonra arastirdim ettim onu acik. Turizm sektorunde calisan genelde otelleri olan insanlarla konustum. Hepsi ayni seyden dert yaniyor. Egitimli insan turizm bilgisi olan insan az. Hep ise garson olarak baslamis yonetici olmus adamlarla calisiyoruz. İsletme mezunu adamla calisiyoeuz dedi. O bana baya umut verdi sonucta isin icindeki adam soyliyo bunlari. Sen kendini gelistkrmene bak kimseye kulak asma guzel bi is bulursun;) tabiki direk mudur yapmiycaklar seni her isteki gibi basta biraz surunuceksin

    istanbul üniversitesi turizm ve otel işletmeciligi mezunuyum ben. meslek lisesi çıkışlı falanda değilim. yani senin daha başlamadıgın yolu ben çoktan bitirdim. meslek liseli falanda degilim. kendini kandırmana gerek yok. ha beni ilgilendirmez ileride pişman olursun o zaman hatırlarsın bu dediklerimi. boşu boşuna ailene 4 yıl yük olacaksın masraflarınla. 3 tane 5 yıldızlı otelde çalıştım. ve o garsonluktan gelen müdürler olmadan hiçbiryerde işler yürümüyor. otelcilik demek hizmet demek amelelik demek. otelde müdür olunca bi statü sahibi mi oluyorsun? hayır sandalye taşıyan çok müdür gördüm. swisste, sheratonda. birsürü departman var ve hepsinin müdürü var. kısaca durumları garsondan hallice. yeri geliyor genel müdür ağızlarına sıçıyor. yeri geliyor patron gelip başka bi konuda genel müdürü rezil ediyor. otelcilikte müdürlügün sadece ismi vardır. mezun olunca ne mi olacak? bi otelde ya bellboy ya garson olacaksın. bayansan yada tipin gerçekten iyiyse resepsiyonist olarak başlarsın. garson oldun diyelim. en az 2 sene eşşek gibi çalışacaksın şef garson olacaksın sonra 2 sene daha çalış kaptan olacaksın. tabiki bu arada o garsonluktan gelen müdürler seni ezecek. ses çıkarmayacaksın yada ses çıkarıp şutlanacaksın. 5-6 sene kaptanlık yaparsan birazda yağcıysan artık restoran müdürü olabilirsin. şu an 5 yıldızlı otellerde restoran müdürünün maaşı 2.000 - 2.500 arası. ondan sonra eğer torpilin varsa mükemmel bir ingilizcen ve ikinci bir yabancı dilin varsa 50 yaşından sonra yiyecek içecek müdürü olursun. yeri gelir yine masadan tabak kaldırırsın. housekeeping müdürünün eleman sıkıntısı sebebiyle oda hazırladığını bile gördüm.

    mesela bu şahış: [spoiler]http://tr.linkedin.com/pub/talia-berk/27/904/749 eğitim bilgileri şöyle:
    London School of Economics and Political Science
    Master of Business Administration (M.B.A.), Development Economics and International Development

    2009 – 2010

    Not: Honuors Degree

    New York University
    Honours Degree, Tourism Management and Hospitality Management

    2006 – 2009

    Not: 7.80/9

    University of British Columbia
    Associate's degree, Certificate of IEP Completion Program

    2005 – 2006

    Not: 4/5

    Lake Travis High School Austin
    International High School Diploma, High School/Secondary Diplomas and Certificates

    2001 – 2004

    Antalya Koleji
    Primary School, Language

    1993 – 2001

    ama çalıştığı hiçbiryerde 1 seneden fazla kalamamıştır hatta çoğunlukla maksimum 2-3 ay sonunda çalıştığı yerlerden gönderilmiştir. sayfasında çok kısa kaldıgı otelleri falan belirtmemiş. neden gönderiliyor çünkü işin temelinden gelmemiş. başka meslekler farklı olabilir ama turizm ve otelcilikte en alt ama en alttan gelmek gerekir.




  • 
Sayfa: 12
Sayfaya Git
Git
sonraki
- x
Bildirim
mesajınız kopyalandı (ctrl+v) yapıştırmak istediğiniz yere yapıştırabilirsiniz.