Yeni Kayıt
Konudaki Resimler
önceki
|
Hızlı 
Bildirim
Bekarlara Pratik Yemek Tarifleri [Ana Konu] - İlk Mesaj Güncellendi (4. sayfa)
Sıcak Fırsatlarda Tıklananlar
Editörün Seçtiği Fırsatlar
Daha Fazla 
Bu Konudaki Kullanıcılar:
Daha Az 
2 Misafir - 2 Masaüstü
Giriş
Mesaj
-
-
Güzel bi omlet tarifide ben paylaşayım dedim,yoksa içimde kalacaktı valla 
1 adet orta boy patates
1 adet kırmızı közlemelik biber
Sucuk veya sosis ya da salam isteğe göre ama sucuk şiddetle tavsiyem
Mantar
Maydanoz
Kaşar rendesi
Yapılışını dilim döndüğünde anlatamaya çalışayım...
Patatesleri küçük olacak şekilde küp küp (annem de nefret eder küp küp denmesinden
) doğrayı az sıvı yağa atıyoruz..Dikkat edelim tabi sıçramasın Sonrasında aldente olacak şekilde diğer kıyılmış mantarı ekliyoruz.Mantar biraz ölünce kırmızı biberi ekliyoruz onunda katili olduktan sonra 
bi yerde çırpılmış 3 yumurtanın içine maydonozu da ekliyoruz (ama ben maydanozları doğramıyorum saplarından ayırıyorum sadece) Maydonozlu yumurtayı karışıma döküyoruz ama altı kısık olmalı mutlaka...Ve olayın bittiği noktaya geliyoruz rendelenmiş kaşar!!!!kısık ateşte pişen yumurtanın üzerine istenilen miktarda kaşı dağıtıyoruz ve olay bitmiştiiirr.Üfff sıcak sıcak yenmeli mutlaka ve mümkünse tavşankanı demlenmiş güzel bi çayla muazzam oluyooo Hele birde yanında evde yapılmış cevizli ekmek varsa sizden kıralı yoook
Son yaptığımda ibret olsun diye resim çekmiştim yükleyeyim dedim ama It USB girişimi iptal etmiş..
Başka zaman umarım
Şimdiden herkeze afiyet olsun.bence herkez bi kez denemeli...
-
dusty_ süpersin hocam çok teşekkürler 
evde her yalnız kaldığımda ilk bu konuyu açıcam kesin
-
Takip mesajı -
Soslu Tavuk
Malzemeler
3-4 parça tavuk pirzola (300-350 gream gelir), (kuşbaşı tavuk da kullanılabilir ama o biraz daha sert oluyor.)
2 adet domates
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
sıvı yağ, baharat ve varsa bir kaşık kadar salça
teflon tava ve ona uygun bir kapak.
Yapılışı...
tavaya bolca yağ koyun, soğanlar ve salçayı aynı anda kavurun
dometsler ve biberleri irice doğrayın,
kavrulan soğanların üzerine doğranmış sebzeleri ve tavukları aynı anda ilave edip kapağı kapatın. (tereddüt etmeyin sebzeyle eti aynı anda atın :) )
tavuklarda deri varsa onunla beraber pişirin sonra istemezseniz derisini alırsınız, lezzet verir...
orta ateşte etlerin durumunu takip ederek pişirin. (önce suyunu salar o suyu çekince pişmiş demektir :) )
pişmeye yakın keyfinize göre baharatlarını ekleyin.
(pişirirken bol yağ koyarsanız fazlasını tavada bırakmayı unutmayın)
çok basit, denenmiş ve gerçekten lezzetli bir yemek olur. hele ki yeşil biber acı olursa tadından yenmez.
(ayrıca bir kaç sarımsak da eklenebilir)
-
quote:
Orijinalden alıntı: dusty_
@ Murat ÖZDAĞ en pratik hamur işi tarifini vereyim o zaman. Çok kolay ve malzeme gerektirmediği için hemen veriyorum onun tarifini.
Bizim o taraflarda Pişi denir, bazı yöreler bişi diyormuş. Ben de arkadaşın yalancısıyım işte.
![Bekarlara Pratik Yemek Tarifleri [Ana Konu] - İlk Mesaj Güncellendi](https://store.donanimhaber.com/b0/f9/19/b0f9190d1ed67a59ce2380a92d338ff2.jpg)
Şimdi gidiyorsunuz ve ekmek fırınından 1 tane ekmek hamuru alıyorsunuz. Sonra eve gelip bir kaseye sıvı yağ koyuyorsunuz. İçine sıvı yağ koyduğunuz (ki yağını bol tutun) tavanın içine bu ekmek hamurundan mandalina kadar koparıp (önce kaseye koyduğunuz sıvı yaşa elinizi batırmanız gerekiyor, yoksa hamur yapışır. Yapışmaya başladıkça sıvı yağa batırma işlemini tekrarlayın.), düzlediğiniz hamurları atıyorsunuz başka hiçbir şey yapmadan. Çok çabuk kızarır zaten, o yüzden ateşin altını çok açık tutmayın, yakarsınız.
Pişen hamurları kağıt havlu ya da gazete serdiğiniz mutfak tezgahında yağını bırakana kadar bekletin. Zaten sıcak sıcak yemeyin hemen, midenize oturur çok fena. Hamurlar yağını bırakırken bir tarafta domates doğrayın, peynir koyun tabağa. Bir de çay alın yanına. Offff çok fena canım istedi şu an resmen.
Neyse afiyet olsun
Pesmet la bu
-
Süper tarifler. Teşekkürler. -
Aç olduğumda daha verimli çalıştığımı farkettim bugün bu başlıktaki deneyimimde. Daha çok yemek geliyor aklıma. İstekte bulunmaktan çekinmeyin dusty_'nin sonsuz pratik yemek bilgisi her türlü yemeğe yeter
@ OldCity. ben ona uhçupak diyenleri bile biliyorum
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi dusty -- 5 Temmuz 2011; 0:47:57 > -
mesaj bulunsun öğrenciyiz biz de bekar sayılırız 
-
Sabah kahvaltısında pişi gibisi yok annem çok iyi yapar, ha birde boyoz. Mesajımda bulunsun konuda yalnız kaldıgımda işime yarar.
-
Eeee bugün tarif isteyen yok mu? -
quote:
Orijinalden alıntı: dusty_
Eeee bugün tarif isteyen yok mu?
Dün istemiştik ama, onları bekliyoruz efendim şu an
-
Konuyu takipteyim dün aksam işten geldikten sonra makarna yaptım 2 kere suyu taştı,birazda sert oldu ama sonunda karnımızı doyurduk 
-
quote:
Orijinalden alıntı: techraven
quote:
Orijinalden alıntı: dusty_
Eeee bugün tarif isteyen yok mu?
Dün istemiştik ama, onları bekliyoruz efendim şu an
O halde içli köfteden evvel size meyhane pilavının tarifini vereyim ben.
Meyhane Pilavı
![Bekarlara Pratik Yemek Tarifleri [Ana Konu] - İlk Mesaj Güncellendi](https://store.donanimhaber.com/ee/7c/a6/ee7ca6c2742e1ba28bea9ac0b3e104d0.jpg)
Malzemeler:
1 soğan
2 domates
3 diş sarımsak
Yeşil biber
Biber salçası
Patlıcan
2 avuç kadar pilavlık bulgur
Karabiber
Pul biber
Tuz
Patlıcanı kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
İri iri doğranmış soğanı, rendelediğiniz 2 domates, sarımsak ilavesini yaptıktan sonra tuzu ve karabiberini ekledikten sonra 2 avuç bulguru da ekleyin ve ateşe koymadan biraz demlenmeye bırakın. Diğer yanda biber salçası ve önceden sıvı yağda küçük küçük doğrayıp, kızarttığınız patlıcan, yeşil biber yüksek ateşte tavada pişirin. Yaklaşık 15 dakika boyunca ateşe koymadan demlenmiş bulgura ekleyin ve isterseniz az tereyağı eklenerek pilav pişirin.
Aslında meyhane pilavı için domatesin suyu yeterlidir, su koymaya lüzum yoktur ama suyunu çekerse üzerine sıcak su ekleyebilirsiniz 1 bardak kadar. Bu pilavın acılısı makbuldür yalnız, biber salçasını ihmal etmeyin.
Afiyet Olsuuun
-
Kaydettim yer imlerine süper yemek tarifleri var bu sene eve çıkacağız arkadaşla artık buradan bakar bakar yemek yaparız
-
Yarın kendim yemek yapmak mecburiyetinedeyim Öğrenciyiz napalım Kendi kendime patlıcan salatası yapmak istiyorum ama zor mu bilmiyorum zorsa verdiğin makarna tariflerinden birini deneyeceğim
-
quote:
Orijinalden alıntı: Setunfayks
Yarın kendim yemek yapmak mecburiyetinedeyim Öğrenciyiz napalım Kendi kendime patlıcan salatası yapmak istiyorum ama zor mu bilmiyorum zorsa verdiğin makarna tariflerinden birini deneyeceğim
hayır zor değil.
lazım olan malzemeler
4 Adet (Orta Boy) Patlıcan
2 Adet Sivri Biber
1 Adet (Orta Boy) Domates
2 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak veya 2 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
1/2 Limon Suyu
1 Yemek Kaşığı Sirke
3-4 Dal Maydanoz
pul biber
kırmızı biber,yeşil biber maydanoz tercihe göre olsa da olur olmasa da olur sevdiğin şeyleri ekleyebilirsin.mesela yeşil soğan gibi.alakasız salata malata eklemede yakışır şeyleri ekleyebilirsin malzemelere.bu yemek 2 kişilik.
yapılışı:
patlıcanları fırın varsa fırında 15 20 dk közle,yoksa tüplü ocakta közleyebilirsin çok batırır etrafı 5dk beklesin.patlıcanları soyup küp küp doğra(doğranabildiği kadar).zevkine göre soğanı,kırmızı biberi,sarımsağa doğranacak ne varsa doğra.büyük bir kapa al.üzerine limon suyu,sirke zeytin yağ kat.karıştır.tabaklara alınarak yiyebilirsin artık.
-
quote:
Orijinalden alıntı: Setunfayks
Yarın kendim yemek yapmak mecburiyetinedeyim Öğrenciyiz napalım Kendi kendime patlıcan salatası yapmak istiyorum ama zor mu bilmiyorum zorsa verdiğin makarna tariflerinden birini deneyeceğim
bu tariflere de bakabilirsn.fırında tavuk oldukça pratik ve lezzetli.yarin yapacam artık onuda.onu tavsiye ederim.varya öğrenci evinde fırın candır.yoksa 2. el davlunbaz fırın felan alın çok fazla tutmaz 30 40 liraya alırsınız.
quote:
benden de bir tarif olsun o zaman.ismini bilmiyorum ama lezzetlli bugun yaptım daha yeni.
patatesleri fırında(20 30 dk) yada microdalgada(8- 10 dk) arasında közlüyosunuz.kabuğunu soyup ezin.içine peynir, yağ koyun iice karıştırın.üstüne ketçap mayonez.şekli çok güzzel değil ama lezzetli.ekmek olmadığında yapın ve afiyetle yeyin.
ketçap mayonez yok derseniz marul yeşil soğan soğan doğrayın.2 de yumurta haşlayın.soyduğunuz patatesleri küp küp doğrayın doğranmış malzemeleri atın.haşlanmış yumurtaları soyun doğrayın üstüne atın gene.kızmızı biber karabiber üüstüne hafif zeytin yağ işte patetes salatası afiyetle yeyin.
birde fırında tavuk tarifi vereyim.çok pratik haftada 1 yapıyoruz.1 kilo kemikli yada kemiksiz tavuk(kemikli daha lezzetli olur herzaman için).kemiksiz tavukları doğrayın.kemikliler dursun.marketlerde satılan yanmaz fırın poşedi satılıyo.ondan alın.patetes patlıcan mantar domates soğan doğrayın çok küçük olmasın.patetesler meselaçıt parmak kalınlığında ince uzun olabilir.hepsini büyük bir kaba atın.sıvı yağ dükün biraz (az olsun 1 2 yemek kaşığı kadar) kırmızı biber karabiber kekik ekleyin.hepsini ice karıştırın.poşede doldurun.ağzını kapattıktan sonra yan yatık şekilde 1 2 çatalla delin.(davlunbazsa bıçakla 3 4 delik olsun çok kabarıyo fırında).yarım saat atın pişsin.5 dk dinlesin.afiyetle yeyin daha sonra.dediğim tarif 4 kişi iyice tıka basa doyarsınız.
SS leri yapınca eklerim artık.
-
quote:
Orijinalden alıntı: KappadoKS
quote:
Orijinalden alıntı: Setunfayks
Yarın kendim yemek yapmak mecburiyetinedeyim Öğrenciyiz napalım Kendi kendime patlıcan salatası yapmak istiyorum ama zor mu bilmiyorum zorsa verdiğin makarna tariflerinden birini deneyeceğim
bu tariflere de bakabilirsn.fırında tavuk oldukça pratik ve lezzetli.yarin yapacam artık onuda.onu tavsiye ederim.varya öğrenci evinde fırın candır.yoksa 2. el davlunbaz fırın felan alın çok fazla tutmaz 30 40 liraya alırsınız.
quote:
benden de bir tarif olsun o zaman.ismini bilmiyorum ama lezzetlli bugun yaptım daha yeni.
patatesleri fırında(20 30 dk) yada microdalgada(8- 10 dk) arasında közlüyosunuz.kabuğunu soyup ezin.içine peynir, yağ koyun iice karıştırın.üstüne ketçap mayonez.şekli çok güzzel değil ama lezzetli.ekmek olmadığında yapın ve afiyetle yeyin.
ketçap mayonez yok derseniz marul yeşil soğan soğan doğrayın.2 de yumurta haşlayın.soyduğunuz patatesleri küp küp doğrayın doğranmış malzemeleri atın.haşlanmış yumurtaları soyun doğrayın üstüne atın gene.kızmızı biber karabiber üüstüne hafif zeytin yağ işte patetes salatası afiyetle yeyin.
birde fırında tavuk tarifi vereyim.çok pratik haftada 1 yapıyoruz.1 kilo kemikli yada kemiksiz tavuk(kemikli daha lezzetli olur herzaman için).kemiksiz tavukları doğrayın.kemikliler dursun.marketlerde satılan yanmaz fırın poşedi satılıyo.ondan alın.patetes patlıcan mantar domates soğan doğrayın çok küçük olmasın.patetesler meselaçıt parmak kalınlığında ince uzun olabilir.hepsini büyük bir kaba atın.sıvı yağ dükün biraz (az olsun 1 2 yemek kaşığı kadar) kırmızı biber karabiber kekik ekleyin.hepsini ice karıştırın.poşede doldurun.ağzını kapattıktan sonra yan yatık şekilde 1 2 çatalla delin.(davlunbazsa bıçakla 3 4 delik olsun çok kabarıyo fırında).yarım saat atın pişsin.5 dk dinlesin.afiyetle yeyin daha sonra.dediğim tarif 4 kişi iyice tıka basa doyarsınız.
SS leri yapınca eklerim artık.
Teşekkür ederim hocam tavuğu biliyordum ama şu sıralar çok fazla tavuk yediğimden biraz tavuğa mesafe koydum Yarın verdiğin tarifle patlıcan salatasını deneyeceğim SS eklerim bakarsın bir not verirsin 
-
karışık kızartma yaparken püf noktaları nelerdir söyler misiniz ?
patlıcanlar çok fazla yağ çekiyor tuzlu suda biraz bekleterek önüne geçmeye çalışıyorum ve patatesler de çok yağ emiyor.Lezzetli dışı çıtır içi leziz rengi tam tutan bir patates kızartmasını nasıl yapabiliriz?
Ip işlemleri
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
Bu mesaj IP'si ile atılan mesajları ara Bu kullanıcının son IP'si ile atılan mesajları ara Bu mesaj IP'si ile kullanıcı ara Bu kullanıcının son IP'si ile kullanıcı ara
KAPAT X
