Çay fırsatları (4. sayfa)

3 mağaza gezdim hepsinde değil altınbaş çay bulmak imkansız kaldırmışlar ahlaksızlar.

Altınbaş nedense bana aşırı derecede acı geliyor. Sanki içine başka birşey karışmış gibi. Sigara tütününe benzer bir acılık var. Beklediğinde zehir gibi acı oluyor. Liptonun extra demi sanki bir tık daha acımayan iyi türden.

Altınbaş'ın tadı güzel ama tam süre tutmasam da, diğer çaylara kıyasla tadı daha çabuk acıyor & koyulaşılıyor.

Zaten bir çok çayın üzerinde "30 dakika içinde tüketiniz" yazar. Altı kısık olmak şartıyla 35, hadi zorlarsan 40 dakika tadı çok çok (son 1-2 bardakta lezzet illa ki azalıyor) bozulmadan içilebilir.

Doğru demlemek de önemli tabii ki. Şahsi tavsiyem; demlerken altı muhakkak en kısık ayarda olmalı, 15. dakika geldiğinde demlik süzgeci demlik haznesinden çıkarılmalı, kaşık vasıtasıyla süzdükten sonra altındaki su 3-4 dk kaynatılmalı. Tabii ki porselen/cam demlik kullanılmalı.

Tirebolu 42 Filiz, Ofçay Çamlıca Filizi ve Lipton İlk Hasat'ı beğeniyorum. Bergamotluların zirvesi bence Doğadan Büyülü Harman'dır. Beta Tea'yi öven arkadaşlar olmuş ama bana tadı düz geldi. Amiral gemisi babındaki sarı-siyah paketli taç yaprak olanını da içtim, iyi olsa da, çok etkilemedi. Jet zamma hazırlıksız yakalanmadım neyse ki, uzun vadeye yayılmış olarak kampanya denk geldikçe farklı markalardan kendi çapımda tedariğimi yapmıştım. Artık elde ne varsa, onu içeceğim.

Hava almayan kapalı ambalaj olduktan sonra TETT'si uzun süre geçse bile, kolay kolay tadı etkilenmiyor. Elimde bu şekilde paketlenmiş olan 08.2020 TETT'li Lipton Filiz vardı, geçen gün onu açtım, tadı gayet güzel. Çaykur'un bir çok ürününde halen uyduruk ve hava geçiren kağıt paketleme yapması hakikaten garabet. Bu veya vb. paketlenmiş çaylardan fazlaca aldıysanız, temiz bir market poşetine 2'li-3'lü olarak koyup ağzı hava almayacak şekilde kapatmanızı tavsiye ederim.

daha önce içmiştim çayda sanki boya var simsiyah çay rengi olmaz

Sonucu bekliyoruz

Hocam damak tadi farklılığı mi bilmiyorum ama bizce altinbasin en önemli özelliği çabuk acilasmamasi :) biz de onun icin tüketiyoruz. Acaba çayı çok mu koyuyorsunuz. Diğer klasik caykur caylarindan az koyuyoruz biz. Cay acımıyor tam tersi süre geçtikçe tadi değişiyor ama farkli aramalar alıyoruz ancak aci cay tadi degil.