|
Chivas Regal 12 Yıllık: Üretim Süreci ve Chivas 18 ile Arasındaki Farklar
Chivas Regal 12 yıllık, İskoç harman viskisi kategorisinde önde gelen markalardan biridir. Zengin ve dengeli tadıyla bilinen bu viski, özel bir üretim sürecinden geçer.
12 Yıllık Viski Ne Demektir?
"Aged 12 years" ifadesi, viskinin en az 12 yıl boyunca meşe fıçılarda bekletildiği anlamına gelir. Bu süre zarfında viski, fıçının tanenlerini ve aromasını alarak karakteristik lezzetini geliştirir.
Chivas Regal 12 Yıllık Nasıl Üretiliyor?
Chivas Regal 12 yıllık, İskoç Yaylaları'ndan gelen 12 farklı malt ve tahıl viskisinin harmanlanmasıyla üretilir. Bu viskiler, en az 12 yıl boyunca eski şeri ve burbon fıçılarında bekletilir.
Harmanlama süreci, Chivas'ın Master Blender'ı tarafından özenle gerçekleştirilir. Farklı viskilerin oranları, zengin ve uyumlu bir lezzet profili elde etmek için ayarlanır.
Chivas 12 ile 18 Arasındaki Farklar
Chivas Regal 12 ile 18 yıllık viskiler arasındaki temel fark, yaşlanma süresidir. Chivas 18, en az 18 yıl boyunca bekletilir ve bu da daha derin ve karmaşık bir lezzet verir. Ayrıca, Chivas 18, daha fazla malt viski içerir ve bu da ona daha zengin bir aroma kazandırır.
Chivas Regal 12'nin Özellikleri
Chivas Regal 12 yıllık, altın sarısı renginde, meyvemsi ve çiçeksi aromalara sahip bir viskidir. Damakta bal, vanilya ve meşe notaları belirgindir. Bitişi uzun ve dengelidir.
Hem tek başına hem de buzlu veya soda ile içilebilir. Ayrıca kokteyllerde de kullanılabilir.