İşe derin bir tava seçerek başlayın. 2 adet kuru soğan ve 4-5 diş sarımsağı kıyın. 500 gram bifteği de ince şeritler halinde kestikten sonra, hepsini tavanın içine alın ve bir miktar yağda kavurun. 7-8 adet sivri biberi de doğrayıp karışıma ekleyin.
Sonra 2 adet domatesi küp şeklinde doğrayın ve tavaya ilave edip, bu şekilde 15-20 dakika pişirin. Etler iyice pişince tavaya biraz kıyılmış maydanoz. kekik, tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
Hocam bir de onu beşamel sos ya da patates püresiyle deneyin. Domates sosunu az olarak üzerine de katabilirsiniz.