Hamburger menusunun gorselle alakasizligi (3. sayfa)

quote:

Orijinalden alıntı: Luken Drew

Ben yöneticilik yaptım mc de günü geçenler atılıyor tursular da gün sonunda kapanış vardiyasında dökülüyor çöpe. Ama turşu dışardaki turşulara göre daha ekşi o konuda katılıyorum sana:)

quote:

Orijinalden alıntı: Luken Drew

Evet 2 saatte bir yenileniyor gün sonunda da atılıyor kalmıyor. Ben yogun yerde çalıştığım için koydugumuz turşu 2 saat kalmıyordu bile

quote:

Orijinalden alıntı: geranimo486

hiç mi çekinmiyorsunuz yahu,
adam zaten bezmiştir içeride,
"ulan sen misin" diyerek tükürdüyse kanıtlama imkanında yok
dışarıda fazla yemeyin bence,hem ekonomik hemde bir hobi olur sizin için.

quote:

Orijinalden alıntı: Luken Drew

Ben yöneticilik yaptım mc de günü geçenler atılıyor tursular da gün sonunda kapanış vardiyasında dökülüyor çöpe. Ama turşu dışardaki turşulara göre daha ekşi o konuda katılıyorum sana:)

quote:

Orijinalden alıntı: T A R I K

Hamburger kadar iğrenç bir yemek yok bu ülkede. Çünkü hamburger bizim kültürümüzde yok damak tadımız uygun değil ve hamburger nasıl yapılır bilmiyoruz.

quote:

Orijinalden alıntı: pixelllll

quote: Orijinalden alıntı: T A R I K Hamburger kadar iğrenç bir yemek yok bu ülkede. Çünkü hamburger bizim kültürümüzde yok damak tadımız uygun değil ve hamburger nasıl yapılır bilmiyoruz.

Yok yahu öyle bişey burdan avrupa dışında başka bir ülkeye gidenlerin en rahat yedikleri yemekler pizza ve hamburgerdir. Tam tersi yabancılara bu kadar fazla etli yemek ağır geliyor. Bizim ülkenin insanı parası olsa hergün mangal yapıp yiyebilir.

Benim kaldığım yer öğrenci yeri burda güzel bir yer buldum.

quote:

Orijinalden alıntı: perSNN

quote: Orijinalden alıntı: pixelllll quote: Orijinalden alıntı: T A R I K Hamburger kadar iğrenç bir yemek yok bu ülkede. Çünkü hamburger bizim kültürümüzde yok damak tadımız uygun değil ve hamburger nasıl yapılır bilmiyoruz. Yok yahu öyle bişey burdan avrupa dışında başka bir ülkeye gidenlerin en rahat yedikleri yemekler pizza ve hamburgerdir. Tam tersi yabancılara bu kadar fazla etli yemek ağır geliyor. Bizim ülkenin insanı parası olsa hergün mangal yapıp yiyebilir. Benim kaldığım yer öğrenci yeri burda güzel bir yer buldum.

Amerika'daki biftekleri görmenizi öneririm. Bir biftek söylüyorsun resmen tepsi kadar geliyor. Bizim ülkemizde zenginler bile o kadar eti 3 kişi paylaşıp anca yer. Evet etli yemeğimiz çok ama içerisindeki et miktarları az, zaten o yüzden etli yemek.

Bu sırada Türkiye'deyken asla hamburger pizza gibi şeyler yemem. Etli yemeklerimiz mis gibi doyurucu, lezzetli ve başka başka ürünlerle beraber olduğu için besleyici. Mesela tüm protein kaynaklarının yanında karbonhidratsız yemeğimiz yok.

Ama haklısın hamburger ve pizza tam da ağız tadımıza uygun ki zaten bu tarz şeyler bizim göreneklerimizden çalınma. Sadece daha çok satmak için ismi köfte-ekmek ya da kalın hamurlu karışık pide değil o kadar, adamlar bize satıyor en çok bu ürünleri. Yurt dışına gidince ise yine haklısın genelde en ucuz şeyler onlar olduğu ve ağız tadımıza diğer komik yemeklerden daha uygun olduğu için onlardan başka şey yemeyiz. Ya meyveli yoğurt nedir aalsen. Meyveli yoğurt mu olur. Yoğurt dediğin bizdeki gibi olur. Değerini bilmiyoruz yemeklerimizin.

Yabancıların çoğu da seviyor yalnız ülkemize geldiklerinde yemeklerimizi, hatta çoğu dikkat edin rakı içer. Tabi yeni yetme gençleri saymıyorum, onlar bizde de var, televiyonlarda kandırıyorlar onları-abuk subuk şeyleri bişey sanıyorlar.

quote:

Orijinalden alıntı: T A R I K

Hamburger kadar iğrenç bir yemek yok bu ülkede. Çünkü hamburger bizim kültürümüzde yok damak tadımız uygun değil ve hamburger nasıl yapılır bilmiyoruz.

quote:

Orijinalden alıntı: pixelllll

quote: Orijinalden alıntı: perSNN quote: Orijinalden alıntı: pixelllll quote: Orijinalden alıntı: T A R I K Hamburger kadar iğrenç bir yemek yok bu ülkede. Çünkü hamburger bizim kültürümüzde yok damak tadımız uygun değil ve hamburger nasıl yapılır bilmiyoruz. Yok yahu öyle bişey burdan avrupa dışında başka bir ülkeye gidenlerin en rahat yedikleri yemekler pizza ve hamburgerdir. Tam tersi yabancılara bu kadar fazla etli yemek ağır geliyor. Bizim ülkenin insanı parası olsa hergün mangal yapıp yiyebilir. Benim kaldığım yer öğrenci yeri burda güzel bir yer buldum. Amerika'daki biftekleri görmenizi öneririm. Bir biftek söylüyorsun resmen tepsi kadar geliyor. Bizim ülkemizde zenginler bile o kadar eti 3 kişi paylaşıp anca yer. Evet etli yemeğimiz çok ama içerisindeki et miktarları az, zaten o yüzden etli yemek. Bu sırada Türkiye'deyken asla hamburger pizza gibi şeyler yemem. Etli yemeklerimiz mis gibi doyurucu, lezzetli ve başka başka ürünlerle beraber olduğu için besleyici. Mesela tüm protein kaynaklarının yanında karbonhidratsız yemeğimiz yok. Ama haklısın hamburger ve pizza tam da ağız tadımıza uygun ki zaten bu tarz şeyler bizim göreneklerimizden çalınma. Sadece daha çok satmak için ismi köfte-ekmek ya da kalın hamurlu karışık pide değil o kadar, adamlar bize satıyor en çok bu ürünleri. Yurt dışına gidince ise yine haklısın genelde en ucuz şeyler onlar olduğu ve ağız tadımıza diğer komik yemeklerden daha uygun olduğu için onlardan başka şey yemeyiz. Ya meyveli yoğurt nedir aalsen. Meyveli yoğurt mu olur. Yoğurt dediğin bizdeki gibi olur. Değerini bilmiyoruz yemeklerimizin. Yabancıların çoğu da seviyor yalnız ülkemize geldiklerinde yemeklerimizi, hatta çoğu dikkat edin rakı içer. Tabi yeni yetme gençleri saymıyorum, onlar bizde de var, televiyonlarda kandırıyorlar onları-abuk subuk şeyleri bişey sanıyorlar.

Etlerin kötü olduğu konusunda haklısın. Batıdaki büyük şehirlerdeki etler ithal ve en alt kalite oluyor. Ben hatırlıyorum 10 yıl önce istanbulda yaşıyordum yediğimde tadı vardı. Doğuda bir kasaptan alınmış etin evde pişirilmiş haliyle şuan izmirde yiyebildiğim et arasında çok fark var. Yerli etler sadece ülkenin doğusuna yetiyor. Aslında et tüketmiyordum ama çevredeki yerleri deneyeyim diye misafir gelirse düzgün birşey yesin

Viskide de emek var

quote:

Orijinalden alıntı: T A R I K

Hamburger kadar iğrenç bir yemek yok bu ülkede. Çünkü hamburger bizim kültürümüzde yok damak tadımız uygun değil ve hamburger nasıl yapılır bilmiyoruz.

quote:

Orijinalden alıntı: dodoruh

Bilmeyen kafasına göre yazıyor ışte yok tükürüyorlar yok yağ 1 haftalık vs vs. Aynı şeyi yaşıyoruz beğenmeyip ürün geri gönderildiğinde küfür edip tekrar yapıp yolluyorlar. Ben daha ıçıne tükürebılecek babayiğit görmedim. Yağ düzenlik olarak makıneyle kontrol ediliyor. Yağ her gün maks 2 güne değişir. Size kim uyduruyor bunları?

quote:

Orijinalden alıntı: fxmaster

Hamburger ekmeği şekerli köftesi yüz gram et var yok o da kokusu insanın ağzına geliyor bünye 2 3 saat yakamıyor . Turşu 5 para etmez. Patatesin yağı haftada bir değişiyor yanık bişey. Önünden geçerken gelen kokudan kusacağım geliyor. Onun yerine giderim balıkçıya 10 liraya sardalya tava veya ızgara yanında roka soğan yerim mis gibi en azından balık olduğu belli o kadar işlem görmemiş.Ya da et döner.
Almanyadaki fastfood burgerciler nispeten daha iyi aynı markanın Almanya şubesi Türkiyedekinden iyi o pis koku yok soslarda o itici bozuk ekşimsilik yok gazlı içecek sınırsız soda da var kola çok tatlı geliyorsa az soda ekleyip ayarlanabiliyor hamburger mideye taş gibi oturmuyor masalar bizim burdaki kadar pis değil, ama orda bile tercih etmem onun yerine 3 eroya karidesi tercih ederim.

Hamburger ev yapımı bambaşka oluyor döküm tavada tek çekim kıymadan yapılma iri köfte ve yine dökümde halka soğanla mesela. Ketçapsız mayonezsiz sadece çok az hardalla bir de Çankırı kaya tuzuyla. Yanında da iri dilim fırında kızarmış patates. Offff İşte Lezzet budur.

quote:

Orijinalden alıntı: fxmaster

quote: Orijinalden alıntı: dodoruh Bilmeyen kafasına göre yazıyor ışte yok tükürüyorlar yok yağ 1 haftalık vs vs. Aynı şeyi yaşıyoruz beğenmeyip ürün geri gönderildiğinde küfür edip tekrar yapıp yolluyorlar. Ben daha ıçıne tükürebılecek babayiğit görmedim. Yağ düzenlik olarak makıneyle kontrol ediliyor. Yağ her gün maks 2 güne değişir. Size kim uyduruyor bunları?

Tarafımdan restoran çalışanına sorulmuştur.Çalışan müdürünü çağırmıştır. Aynı soru restoran müdürüne yöneltilmiştir.Cevap: 7 günde bir değişmektedir. ...