ıslatılmış nohutu ertelemek

Islatılmış Nohutu Saklama Yöntemleri

Nohutları ıslattıktan sonra doğru şekilde saklamak, besin değerlerini ve tazeliğini korumak için önemlidir. İşte islatılmış nohutu saklamanın en iyi yöntemleri:

Buzdolabında Saklama:

• Nohutları sudan süzün.
• Hava geçirmez bir kaba aktarın.
• Nohutları en fazla 3 gün buzdolabında saklayın.

Dondurucuda Saklama:

• Islatılmış nohutları sudan süzün.
• Hava geçirmez bir kaba veya dondurucu poşetine aktarın.
• Nohutları dondurucuda en fazla 6 ay saklayın.

Yeniden Islatma:

• Buzdolabından çıkardığın nohutları veya dondurulmuş nohutları oda sıcaklığında 1 saat kadar bekletin.
• Nohutları yeniden suyla doldurun ve 8-12 saat veya yumuşayana kadar bekletin.

İpuçları:

• Islatılmış nohutları saklamadan önce iyice süzün. Bu, bozulmayı önlemeye yardımcı olacaktır.
• Nohutları sıkıca kapatılmış bir kapta saklayın. Bu, havanın ve nemin içeri girmesini önleyecektir.
• Islatılmış nohutu, çiğ pirinç saklama yöntemiyle benzer şekilde saklayabilirsin.
• Nohutları uzun süre saklamayı planlıyorsan, dondurmak en iyi seçenektir.

Uygun saklama yöntemlerini takip ederek, islatılmış nohutlarını lezzetli ve besleyici kalacak şekilde haftalarca saklayabilirsin.