Birçok arkadaşımın kullandığı suplementlere yani besin takviyelerine değinmek istiyorum. Yazının çok uzun olmaması için de genel olarak bu yazı içerisinde protein tozundan bahsedeceğim.
PROTEİN TOZU ŞİŞİRMEZ Genel bir yanılgı var bu konuda ama güzel kardeşim sihirli iksir değil bu içinde şişirsin seni. Yediğin proteinin genel olarak peynir altı suyundan yapılan toz hali. Şişen adamlar protein tozu ile şişmiyorlar. ya yanlış besleniyorlardır vucutları yağ ile kas kütlesini birlikte büyütüp aibidik gubidik hacimlerin yorlardır. Ya primadolon, genotropin gibi hormon takviyesi alıyorlardır, ya da creatin gibi kas aralarında su tutmaya yarayan suplementler kullanıyorlardır.
PROTEİN TOZUNU BIRAKTIĞIN AN SÖNMEZSİN Ya farklı suplementler kullanıyorsundur ya da kullandığın suplement sadece protein tozu değildir. Ayrıca sporu bıraktıktan bir süre sonra kas hacmin küçülecektir. Kişinin kas yapısı ile akalı bir durumdur.
PROTEİN TOZU BÖBREĞİ KARACİĞERİ YORAR Protein alımında çalışan organ karaciğerdir arkadaşlar. Fazla protein alımında organ çok çalışarak yorulacaktır. Ama besinden de alsan o proteini suplementten de o karaciğer çalışacak değişen bişey yok.
EKSİLERİ VE YALNIŞ BİLİNENLERİ NELERDİR Bilinmeyen ve merdiven altı sahte üretimlerin zararları herşeyde olduğu suplementler içinde geçerli kalp kirizi zehirlenme dokusal hasarlar ıvız zıvır. Bilinen ve güvenilir yerlerden alınması lazım. Sihirili bir değnek değil ne 1 aya şişersin ne bıraktıktan sonra sarkarsın. Sarkan arkadaşlarların nedenleri başka. Sporu bırakıp yağ/karbonhidrat ağırlıklı beslenirsen spor yapmasanda sarkarsın.
YARARLARI VE KULLANIM ŞEKLİ Özellikle antreman sonrasında kasların ihtiyacı olan proteini en hızlı yoldan tedarik etmek için bire bir. Çünkü sıvı halde alındığı için katı olan tavuk balık etten midede daha çabuk parçalanarak daha çabuk kana karışır. Benim gibi haşlanmış yumurta yiyemez hale geldiysen yemek yemeye öğün dışında çok vakit ayıramıyorsan güzel bir çözümdür. Çalışma ve beslenme şart/ imkanlarına göre Whey protein alarak direk çözülerek kana karışır kaslara gider ya da casein olarak alıp vucudu 6-8 saat süre ile protein açısından besleyecek kombineler yapmana olanak sağlar...
Bir peynir fabrikasında whey işlemi yapan cihazın görüntüsü (Kaynak: NPR)
Ayrıca, protein tozlarının geneli peynir altı suyundan izole ya da konsantre olarak üreetilir bilinen markaların tüketilmesinde sakınca yoktur ama asla suplementleri öğün yerine tüketmemelisin. Adı üstünde besin takviyesidir. ve normal beslenmenin üstüne takviye olarak kullanılması gerekir.