< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi DevoN -- 19 Eylül 2010; 21:45:54 > |
-1 Derecede Havada Su Neden Donmaz?
Genellikle suyun donma derecesi 0 santigrat derecedir. Ancak bazı durumlarda, hava -1 derece gibi düşük sıcaklıklarda bile su donmayabilir. Bunun nedeni, suyun soğuma sürecinde oluşan ilginç bir fiziksel olgudur.
Suyun donması, içindeki su moleküllerinin yavaşlayıp düzenli bir kafes yapısı oluşturmasıyla gerçekleşir. Bu süreç, suyun sıcaklığı 0 santigrat dereceye yaklaştıkça başlar. Ancak hava -1 derece gibi düşük sıcaklıklarda, suyun üzerinde ince bir buhar tabakası oluşur. Bu buhar tabakası, suyun yüzeyinden kaçan ısıyı hapsederek suyun daha fazla soğumasını engeller.
Buna ek olarak, suyun donması için bir çekirdeklenme merkezi gerekir. Bu çekirdeklenme merkezi, su moleküllerinin etrafında toplanıp buz kristalleri oluşturmaya başladığı küçük bir parçacıktır. -1 derece gibi düşük hava sıcaklıklarında, çekirdeklenme merkezleri oluşması daha az olasıdır. Bu nedenle su, 0 santigrat derecenin altındaki sıcaklıklarda bile sıvı halde kalabilir.
Kışın dışarıda bıraktığın musluk suyu veya çeşme suyu, genellikle -1 derece gibi düşük sıcaklıklarda donmaz. Bunun nedeni, bu suyun üzerinde oluşan buhar tabakası ve çekirdeklenme merkezlerinin olmamasıdır. Ancak suyun üzerine bir çekirdeklenme merkezi eklenirse, örneğin suda toz veya kir parçacıkları varsa, su -1 derece gibi düşük sıcaklıklarda donabilir.