MATCHA ÇAYLI VE YASEMİNLİ SÜTLAÇ

4 kişilik

100 gr California Calrose

pirinci

500 ml süt

200 ml taze krema

50 gr toz şeker

1 poşet yaseminli yeşil çay

2 tatlı kaşığı matcha çayı

1 limonun kabuğunun rendesi

1.     Süt, şeker, pirinç ve yaseminli yeşil çay poşetini bir tencereye alıp ocağa koyun. Kaynama noktasına gelince kapağını kapatın. Kısık ateşte pirinç yumuşayana kadar pişirin.

2.     Kremanın 150 ml’sini tencereye ilave edip kıvam alana kadar 10-15 dakika daha pişirin. Matcha çayını ilave edip karıştırın ve ocaktan alın.

3.     Çay poşetini tencereden çıkarıp sütlacı servis kaplarına paylaştırın. Kalan kremayı çırpıp sütlaçların üzerine koyun. Limon kabuğu rendesi ile süsleyip arzuya göre ılık ya da soğutulmuş olarak servis edin.

Her Bir Porsiyon için Değerler:

Kalori: 632.9 kcal

Toplam Yağ: 40.8 gr

Toplam Karbonhidrat: 52.9 gr

Lif: 0.2 gr