Malzemeler: 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1.5 su bardağı un 2 yemek kaşığı şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya
Hazırlanışı: Yumurta ve şeker karıştırılarak iyice çırpılır. Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave edilerek kek kıvamından az daha yoğun olana kadar karıştırılıp hamur hazırlanır. Pişirme yapılacak tavaya biraz sıvı yağ dökülür. 1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendiliğinden tavaya yayılması beklenir. Her iki tarafın da eşit şekilde pişmesi için düzenli olarak çevrilir. Pişirildikten sonra üzerine zevke göre muz, kivi, çilek gibi meyveler eklenerek servis yapılır.