|
Mikrodalgada Soğan Halkası ve Nugget Kızartmayın!
Mikrodalgada soğan halkası veya nugget kızartmak son derece tehlikeli bir uygulamadır ve ciddi yaralanmalara neden olabilir. İşte nedeni:
- Mikrodalga, metalleri ısıtamaz. Bu, nugget'ta bulunan metal tel veya ekmek kırıntılarında yağın hızla aşırı ısınmasına ve alev almasına neden olabilir.
- Soğan halkaları, mikrodalgada ısıtıldığında içlerinde biriken buharı serbest bırakamaz. Bu, patlamalara yol açabilir.
- Mikrodalgada pişirilen nugget'lar eşit şekilde pişmez ve bu da çiğ veya fazla pişmiş et bölümlerine neden olabilir.
Güvenli Kızartma Yöntemleri:
Soğan halkası ve nugget'ları güvenli bir şekilde pişirmek için şu yöntemleri kullanmalısın:
- Fırın: Fırını 200°C'ye önceden ısıtın ve soğan halkalarını veya nugget'ları 15-20 dakika pişirin.
- Tava: Bir tavada orta ateşte yağ ısıtın ve soğan halkalarını veya nugget'ları altın sarısı olana kadar pişirin.
- Fritöz: Fritözü 175°C'ye önceden ısıtın ve soğan halkalarını veya nugget'ları üreticinin talimatlarına göre pişirin.
Sonuç:
Mikrodalgada soğan halkası veya nugget kızartmak son derece tehlikelidir ve ciddi yaralanmalara neden olabilir. Bu yiyecekleri güvenli bir şekilde pişirmek için fırın, tava veya fritöz kullanmalısın.