Etin içini sakız pembesi yiyen her lavuğun kendini elit zengin sanması

Ayıp olur, kötülenirim diye yemeği veya iktam edilen her ne ise onun hepsini yemeyip, bir kısmını tabakta bırakıp israf olmasına neden olan insanlar, pembeleşmiş eti yiyenlerden daha bir kaz kafalıdır...

aslında etin biraz pembe olması şart. Türkler zaten ya kaynatıp yada mangal yapıp yedikleri için o kadar dert edecekleri durum değildi. lakin anadoluda insanlar eti kurutana kadar pişiriyorlar. özellikle o demirden kırmızı rengi de kan sanıyorlar vs. aslın tadı o suyunda saklıdır.

osmanlı , anadolu halkını cahil bıraktığı için yıllarca iç ve doğu anadoluda pek tadımlık birşeyler geliştirememişler.

pide mesela tatarlar üzerinden geliyor.

köfte tatar yemeği ama balkanlar'da hayat buluyor.

lahmacun ise türetildiği arap yemeğinden çok farklı. muhtemelen konya ve kayseri civarlarında etli pidenin hamurunu mayasız yaptıkları için lahmacun olarak geçiyor. yoksa arapların lahmajuni ile alakası yok.

bunlar acı gerçeklerdir.

Ben et yiyemiom. Elit fakirim.

et öyle yenir sen fakirsin

kardeş! Allah aşkına kan nasıl kas arasında kalabilir? kan kas lifleri içinden mi yoksa damar içinden mi akıyor?

işte sen hayvanı kesitğinde o kalp kesikten dışarı doğru pompalamış oluyor. stresle birlikte basın 200leri buluyor. boş yere şah damardan kesmiyorsun. en lezzetli yerini boşa harcıyorsunuz.

Ben kimseye artistliğine çiğ yiyor diye lavuk demem ama eti Medium Well de yemem. Konuyu langur lungur açacağınıza bir görsel ataydınız da gastronomi adına bir

bilgi olsaydı.

Herkes et pişirme uzmanıymış. Ülkede fakir kalmamış.