Evde Doğal Sabun Yapımı , Soğuk Proses Tekniği ile (3. sayfa)

quote:

Orijinalden alıntı: rosmisal

hocam kitabını merak ettim eğer PDF veye DOC dosyası halinde ise MAİL atabilirseniz okumayı çok isterim

ve birde sabunlarda belli PH değeri vardır ondan sordum , çünkü fazlası veya az olması cilde zarar verebilir

quote:

Orijinalden alıntı: rosmisal

hangi üniversite mezunusunuz

quote:

Orijinalden alıntı: rosmisal

evet hocam anladım , hazır egzama falan demişken ,bunların içine enflamasyon(iltihap) sivilce gidermek için çok az miktarda Kortikosteroidler(kortizon türevleri) ve kükürt ilave edebiliriz ,egzama kortizonla tedavi ediliyor, ama bunları saçlarda uygulayamayız herhalde sonra saçlarla ve kıllarla reaksiyona girebilir , denemek istiyorum sonra saçımdan olmayayım rengi kaçmasın , benim cildimde çok sivilce çıkar(sırt,omuz,yüz) aslında denemekte fayda var

quote:

Orijinalden alıntı: rosmisal

hocam biraz maliyetli olabilir ama , içine tokoferol(E vitamİni) ve biyotin(H,B7 vitamini) katsak çeşit çeşit ürünler elde edebiliriz ama vücut için nasıl sonuç verir denemek lazım

quote:

Orijinalden alıntı: daramdrum

Kitabı indirdim ve biraz göz gezdirdim. Çin' den 10TL' ye aldığım dijital tartının işe yarayacağı gün geldi artık. Tek ihtiyacım olan bitkisel yağlar ve mutfak termometresi. Bu arada verdiğiniz tariflere de hızlıca baktım: Siz son aşamada eklediğiniz bitkileri lavanta vs. hep kurutulmuş olarak karışıma katmışsınız. Bitkilerin faydalarından istifade etmek için yağlarının katılması gerektiği gibi 1şeyler okuduğumu hatırlıyorum. Kurutulmuş olarak kattığımızda ise sadece renk ve koku vermeye yarıyorlarmış. Bu konuda ne dersiniz? Tarçınlı sabun yapacağım için eğer gereği yoksa yağ yerine tarçını toz haline getirip kullanıyım. İmkan bulduğumda deneyip sonuçları paylaşıcam.

Edit: Bu arada zeytinyağı olarak rivera veya sızma hangisini önerirsiniz? Sızmalar sanırım daha az asit oranına sahip oluyorlar.

Bir de destile su kullanmamızı önermişsiniz. Yağmur veya klima suyu destile su olarak kullanılabilir mi? Gerçi İstanbul' un yağmur suyunu kullanmadan önce de kimyasal analiz yaptırmak lazım :)

quote:

Orijinalden alıntı: daramdrum

quote: Orijinalden alıntı: madchemist ... Evet, kuru olarak bitkilerin katılması sadece görsellik katıyor. Aslında kullanacağınız sabunlara bitki eklemenizi tavsiye etmiyorum, en iyisi sade olanı. Benim kullandığım zeytinyağı sızmaydı, siz de sızma kullanabilirsiniz. Tarçını toz olarak eklemenizi tavsiye etmem, sabunlaşma reaksiyonu bittikten sonra son aşamada 4-5 g tarçın yağı eklemeniz bence çok iyi olur. Unutmadan tüm malzemeler bir yana gözlük kullanmayı unutmayın. Blender şart, ayrıca kullanacağınız malzeme mutlaka çelik olacak. Son olarak ta tencerede yaparsanız da sıkıntı oluyor, sütlük diye geçen 1 litrelik, cezve benzeri malzeme bu iş için çok uygun, derin ve dar olduğundan hem çözelti sıçramıyor hem de çok iyi karışıyor. 600 gram civarının üstüne çıkmamanızı da ayrıca tavsiye ederim. Destile su şart değil, damacana suyu kullanabilirsiniz. İlk seferinde normal zeytinyağlı deneyip sütlü, şekerli gibi daha zor tariflere daha sonra geçmeniz daha iyi olur. Tarifi birebir izlerseniz tüm malzemeler hazırken başladığınız andan sabunu kalıba dökünceye kadar geçecek süre max 20 dk olur. Blender ile 6-7 dakikada kıvama geliyor. Unutmadan, blenderi 5 sn çalıştırıp 2-3 sn kapatarak kullanırsanız hem yanmasını engellersiniz hem de ömrünü uzatırsınız. bol şanslar

18/10 çelik tencere ve sütlük kullanıcam. Bu arada kitabı tamamen okudum ve evde hali hazırda bulunan ayçiçek ve zeytinyağını kullanarak işe başlamayı düşünüyorum. Ancak bu 2 yağ için verdiğiniz bilgiler ışığında ağırlıklı olarak nemlendirici özelliğe sahip olduklarından bahsetmişsiniz. Acemi olduğum halde riske girerek bu 2 yağı sütle harmanladığınız hazırlaması görece daha zor olan tarifi denemeye karar verdim. Çünkü nemlendirici özelliği yanında köpürmesi ve temizlemesi de önemli 1 etken. Sabunu yapıp 1.5 ay bekledikten sonra çevremden bu sabun niye köpürmüyor gibi serzenişlerle karşılaşmak istemem :)


Sadece biraz daha dikkatli olun yeterli, yapabilirsiniz çok zor değil

Sütle yaptığınız tariflerde 1 konu dikkatimi çekti: 45°C deyken karıştırmaya başladığımız NaCl ve yağ karışımına yaklaşık 5dk sonra şekerli sütü ilave etmeden önce buzlu suya oturtuyoruz. Ancak sütü karışıma eklerken sıcaklığın 50°C yi geçmemesi konusunda uyarıda bulunmuşsunuz. Süt karışıma eklenirken oluşan kimyasal tepkime sıcaklığın artışına mı sebep oluyor?


Sütü direk karıştırdığınızda ısı anormal derecede yükseliyor ve sütü yakıyor. Bu yüzden ısıyı kontrol etmelisiniz.

Genel olarak tariflerin tümünde yağ ile NaCl karışımını blenderla karıştırırken sıcaklığı kontrol etmemiz önemli mi? Çünkü tariflerde karıştırma sıcaklığı bilgisi vermişsiniz. Yağ ve NaCl 35-45°C aralığına geldiklerinde karışımın sıcaklığını göz ardı ederek sadece blenderle karıştırmak yeterli oluyor sanırım. Umarım doğru anlamışımdır.

Yağ ve NaOH karıştırırken ısı kontrolü gerekmez zaten ikisini 40 C civarında karıştırıyorsunuz ve su ile karıştırınca önce aşırı ısınıp sonra soğuyan NaOH çözeltisi, yağ ile karıştırınca ısısı çok az yükselir. Süt tarifinde süte özel bir kontrol söz konusu çünkü reaksiyona girip anormal ısınıyor.


Bir diğer sormak istediğim soru da: 30. sayfada sabunlaşma değerlerinden bahsettiğiniz ne kadar yağa ne kadar su ve NaCl kullanılması gerektiğini gösteren tabloyla ilgili. Mesela Tarif-1' de 200gr ayçiçek ve 200gr zeytinyağı için 50gr NaCl ve 150gr su kullanmışsınız. Ancak tablodaki değerler esas alındığında 53,8gr NaCl ve 152gr su kullanılması gerekiyor. Aradaki 3.8gr NaCl ve 2gr suyun tarif üzerindeki etkisini merak etmiştim. Daha önce 1 kez başarısızlıkla sonuçlanan sabun yapma girişiminizin 2gr lık yanlış tartılma sonucu olduğundan bahsetmiştiniz. Dikkatimi çekti sormak istedim :)

Aslına bakarsanız bu iki oranla da gayet güzel sabun yaptım. biri 2:6:16 oranında diğerinde ise 2.25:6:16 oranında ve NaOH miktarı daha yüksek ama her ikiside doğru ve her ikisiyle de sorunsuz sabunlaşıyor. bu iki oran nette de bu şekilde yazıyor. Takip ettiğiniz tarifteki birebir oranları takip edebilirsiniz.


Çok uzattım farkındayım ama bu sabun yapma işini sizin de kitabınızda belirttiğiniz nedenlerle kafaya taktım. Tabii insan emeği karşılığı hoş sonuçlar da almak istiyor.

quote:

Orijinalden alıntı: daramdrum

İlk denememi gerçekleştirdim. Daldırmalı termometre alana kadar sütlü tarifleri denemeyeceğim.Çünkü evdeki termometreler 42°C ye kadar ölçebiliyor. 1 nolu tarifi denedim ve izlenimlerim şu şekilde:

Öncelikle NaOH olarak evde bulduğum lavabo aç' ı kullandım. Üzerinde 98% ±2 yazıyordu. NaOH - su karışımını hazırlarken çabuk soğuması için soğuk su kullandım ve NaOH' u suya azar azar ekleyerek tahta çubukla (cam yok şimdilik bunla idare ettim) karıştırdım ve 38°C ye kadar soğumasını bekledim. NaOH ve suyu karıştırırken 1 aksiyon olmasını bekledim ancak sodalı su kıvamında uslu uslu karıştılar. Ancak karışımın sıcaklığının hızla yükselmesi gerçekten hayret verici nerdeyse çelik cezve el sürülemez derecede ısındı. Yağ karışımı ise 42°C iken blenderle karıştırma işlemine başladım. NaOH-su karışımını yağa toplam 1dk gibi 1 sürede yavaşça ilave ederek blenderle karıştırdım. Bu aşamada da 1 aksiyon olmadı (köpük, katılaşma vs) nerdeyse karıştırmaya başladığım anla son an arasında 1 fark yok gibiydi. Son olarak 1 kaşık lavanta ilave ederek karıştırmaya devam ettim ve sarı renkli, çorba gibi pudinge göre daha az yoğun olan 1 kıvam elde ettim. Siz kıvamı puding diye tarif ettiğiniz için toplam 10-12 dk karıştırdım garanti olsun diye ancak yine de kıvamı pek artıramadım. Sonuç olarak evde bulduğum 1lt lik plastik dondurma kabına karışımı döktüm ve pencere kenarına koydum. 2 gün sonra işler yolunda gider katılaşırsa bıçakla 3 veya 4 parçaya kesip curing sürecini beklicem.

Sizce elde ettiğim bu çorbamsı kıvam iyiye işaret mi? Birde şu aşamada kalıba döktüğüm karışımı 2gün boyunca nasıl muhafaza etmeyelim? Ortamın nasıl olması uygundur? Aydınlık veya karanlık mı? Hava almalı mı veya kalıbın kapağı kapalı mı olmalıdır? Ayrıca 1.5 aylık curing süreci için de sabunların bekletilmesi gereken ideal ortam nasıl olmalıdır bilgilendirirseniz sevinirim.

Not: Sabun yapımına başlamadan önce tüm malzemeleri tartıp balkona çıkardım. Normalde evde sıcaktan atlet bile giyilemezken kat kat giyinip sıvının deriyle temas etmemesi için önlem aldım. Eldiven gözlük hatta ekstra havalandırma olsun diye 1 adet vantilatörden yardım aldım. Ancak gördüm ki dikkat edilirse süreç gayet zararsızmış. 1 daha ki sefere Türk usulü çalışıcam :)

Edit1: Sabunun hazırlanıp kalıba dökme işlemi üzerinden 1 saat geçti ve sabun epey katılaşmış :)
Edit2: 18 saat geçti üzeri kabuk tutmaya ve kurumaya başlamış ve kabuğun rengi beyaza doğru açılmış. Alt kısımlar jel kıvamında.
Edit3: 2. günü doldurmak üzere, sabunun üst kısmında 1mm lik elastik beyaz 1 kabuk oluştu. Sizin tarifinize göre kalıptan çıkıp 1.5 ay daha bekleyeceği zaman geldi artık. Şuan sabun jel kıvamında ve ben daha fazla sertleşeceğini sanmıştım. Çünkü kalıptan çıkarıp bıçakla 4 parçaya kesip 1.5 ay bekleme sürecine alıcaktım. Dikkatlice sabunu ters düz ettim bu sefer kabından çıkararak düz 1 zemine aldım. Yani şuan sadece kabuk kısmı alta bakıyor yanları ve üstü açık. Kabın tabanında kalan jelleri tekrar sabunun üzerine yaydım ve balkonda güneş gören 1 yere bıraktım. Jel kıvamında olduğu için acaba şekli bozulur mu diye endişe etmiştim ancak ters çevirip yanları açık ve desteksiz şekilde bırakmama rağmen formunu koruyor. 1 parça sabunu kolumun alt tarafındaki ince deri üzerine uyguladım. Herhangi 1 alerjik reaksiyon olmadı. Sabunu bekletme süreciyle ilgili detaylı olarak bilgi paylaşırsanız veya kitaba eklerseniz güzel olur.