Filtre kahve severler içeri...

Merhaba filtre kahve makinesi alacagim icine kagit filtre konulan... suan french press kullaniyorum. Sizce makine mi daha lezzetli olur french presste demlemek mi ?? Kararsiz kaldim.

Birde taze cekilmis iyi kahveyi nereden alabilirim ? Ankara dayim fiyatlar cok pahali trendyoldan 40 tl ye 500gr almistim kalmamis.

Hangi makineyi alacaksınız?

https://www.birebir.com/?birebir=detail&id=12&uid=0000000646

Sunu alacam 80 tl ye anlastim 2.el fransiz uretimiymis

Hayırlı olsun şimdiden ben de alıcam da baya pahalıymış bu makineler

Goldmasterler ucuz sen sifir alacaksan bak onlara 150 tl falan, kaliteli biseyler almak istediklerin ne kadar ?

500-600 tl civarında gördüm hep. Çok pahalı geldi :/

French presste demleme süresi 4 dakikadır ve iri çekim kahve kullanılır. Düzgün demlenirse gayet lezzetli kahveler üretir hocam.

Linkteki makineyi almayayim mi ? Benim frenc press 450 ml falan galiba ufak 3 tatli kasigi atiyorum yetiyor. Makineyi alsam 500 ml su koyacagim 2 barda icecegim.. gunde 2 buyuk bardak yetiyor evde icersem.

Makinanın demleme yöntemi, suyu makina içerisinden geçiriş süresi ve su sıcaklığı gibi konularda tam kontrol sahibi olamıyor iseniz makinanın french press üzerindeki avantajı ortadan kalkıyor. Ben 250 ml suya 16 gram kahve ile demliyorum. Kahveyi presse boşalttıktan sonra kaynatılmış ve 1 dakika beklemiş suyu üstüne boşaltıyorum. 1 dakika geçtikten sonra 2 tur karıştırıp üste çıkan kahveyi(kahvenin üste çıkması ve karbondioksit salmasına blooming denir) suyla tekrar karıştırmış oluyorum. 3 dakika daha bekleyip bardağa boşaltıyorum. Damak tadına ve kahvenin çekirdek tipi-kavrulma oranına göre 15-18 gram arası kahve kullanılabilir.

Ben kahvemi çekirdek olarak alıp el değirmeninde kullanacağım kadar iri taneli çekiyorum. Hazır çekilmiş kahvelerin taze kalma oranı 1 günü geçmez zira kahve çekildiği andan itibaren hızla bayatlayan bir şey. Makina da alsanız french presste de demleseniz en fazla 1 bardak taze kahve içeceksiniz. Size tavsiyem gerçekten kahve seviyorsanız demlemeyi öğrenmeniz ve el değirmenine yatırım yapmanız.

Brezilya kökenli kahveler genelde diğer kahvelere nazaran biraz daha hafif kabul edilir içim açısından. Kakao notaları alabilirsiniz. Latin Amerika kökenli kahveler genelde baharatlıdan kakaoya uzanan bir aralık sunarlar. Değişik kahveler denemekten çekinmeyin.

Himm bu makinede soyle yaziyor ozelliginde. Ben sabah kalkiyorum zombi gibi hafif lezzetli ve sutlu kahve kesiyor uyanmak icin 2 buyuk bardak iciyorum 500 ml kadar yetiyor. Disarida starbucks var. Kahveyi nereden aliyorsunuz ?

Bu makineyi almak yukarida paylastigim fuzuli masraf mi olur ? French press den pratik ve lezzetli olmaz mi ? Makineye koysam kahveyi suyu sabah uyaninca mal gibi oluyorsun tusa basinca otomatik hazirlasa 2-3 dk da pratik olur sanki. French press in temizligi cope bosaltmasi falan ugrastiriyor.

Makine boyle yazmislar...

Kahveyi cam hazneye boşaltmaya başlamadan önce sıcak suyun öğütülmüş kahve içine tamamen nüfuz edebilmesi için 1-2 dakikaya kadar kahveyi bekleten, bu sayede kahvenizin içindeki doğal aromanın maksimum düzeyde korunmasını sağlayarak kokusu ve lezzetini arttıran Krups'a özel "Aroma Perfection System"

Hocam size reçeteyi verdim. Geri kalan size kalmış. Güzel şeyler uğraşmaya değer. 4 dakikanızı kahve keyfinize ayıramıyorsanız sizin için en pratik çözüm neskafe gold olur  

Jeezeyim o zaman french presss devam dedigin dogru. O makinede en kotu 5-6 dk da hazir hale getirir. 80 tl ona verecegime bari filtre kahve alayim saglam bisey. Var mi onerecegin site veya yer ? Hafif icimli ve aromasi bol, asitligi az.

Frenchh press te lezzetli oluyor makine nasil yapar bilemiyorum. Kettle da suyu kaynatip demliyorum is goruyor ya, fuzuli masraf yapacagim luks tuketim olacak  

4 dk kuralina uyacagim suyu kaynatip bekleyeyim bakalim... uzerinede ilik sut koyuyorum oyle efsane oluyor icim laktozsuz

Lavazza Crema E Aroma Orta Kavrulmuş Çekirdek Kahve 1 KG 175,00 TL yerine 109,20 TL

https://www.n11.com/urun/lavazza-crema-e-aroma-orta-kavrulmus-cekirdek-kahve-1-kg-438623?magaza=kahvede-hersey

Lavazza Espresso Crema E Aroma Çekirdek Kahve 1 KG 139,75 TL yerine 113,76 TL

https://www.n11.com/urun/lavazza-espresso-crema-e-aroma-cekirdek-kahve-1-kg-395295?magaza=simayimkahve

Hangisi ???

Hocam en iyisini yaparsın gerçekten ama dikkat et bağımlı olma. Ben elimden düşüremiyorum  . Sana tavsiyem www.sanalbaharat.com üzerinden alman çünkü hem fiyat makul. Hem de sipariş üzerine kavrulup çekiliyor.

https://www.sanalbaharat.com/urun/santos-fine-cup-arabica-kahve-standart-kavrum-city-plus-roast-iri-ogutulmus-french-press-og-1-kilogram (Bu çok premium kahve değil ama fiyat performans kahvesidir benim gözümde)

https://www.sanalbaharat.com/urun/guatemala-arabica-1kg (Bu da favorilerimdendir.)

Kahvelerde zaten açıklama kısmında aroması tadımı güzel şekilde açıklamışlar. Yorumlarda da tadım notları bulmak mümkün.

Bazen tchibodan da alıyorum latin grande ya da guatemala grande fakat kavrum tarihleri belli olmadığı için psikolojik olarak pek keyif alamıyorum.

tavsiyem az daha koy daha iyi bi şey al ve kağıt filtreli olmasın. kağıt filtreye vereceğin parayı da makinaya ekle. makinanın damlatma yapmamasına da dikkat et suyu ne kadar sıcak tutuyor falan filan...

kahve konusunda da tavsiyem her şeyi dene hoşuna ne giderse ondan devam et. 50 gramlık paketlerde satılanlardan al 10-15 çeşit sonra damak zevkine uyandan devam edersin.

O dedigin makineler nasil bisey ? Bu iyi degil mi fransiz mali ? Almaktan vazgectim issizim.aylik maas yatmiyor  

Aldim buradan aci,sert ve bayat cikti. Bu dediklerin taze cekim gondermesi icin ne yapmam gerekiyor ? Not olarak ne yazayim ?

Ucuz alacak kadar zengin degilim diyorlar ya aperosso diye trendyoldan aldim icemedim duruyor kenarda kosede.

Hocam Merhaba , Bende goldmasterin makinesi var kahveyi göz kararı koyup direk içiyorum tabi kahve hazır çekilmiş olanlar paketi açınca tazeliği 2-3 günde gidiyor maalesef bunu nasıl önleyebilirim cam kavanoz işe yararmı ? genelde vakumlu alıp kendi paketinde kalsın diyorlar

bir de şunu merak ediyorum 15 20 tane filtre kahve denedim farklı farklı hepsinin üstünde aromalar yazıyor lakin ben o yazılan aroma tadlarını gram alamadım bana gelen tat düz kahve tadı sadece yoğun hafif orta o değişiyor mesela bazen paket üstüne bakıyorum fındık aroması, bitter aroma , şeftali ağacı aroma bile gördüm ama tadlarını alamadım bu aroma olayı fake sanırım  

https://www.trendyol.com/lavazza/crema-e-aroma-cekirdek-kahve-1-kg-p-34720781?boutiqueId=534965&merchantId=225800

jeezeyim şunu aldım fiyat uygun yapıştırdım hemen... üretim tarihi 2020-05 yani 5-6 aylık ürünmüş umarım memnun kalırım. Yorumları olumlu genelde n11 de falanda baktım.

Hayatımda aldığım en pahalı kahve oldu. 40-50 tl liklerle idare ederdim ya da marketten mehmet efendi alırdım.

EDİT : Attığın sitede +10-20 tl kargo parası da geçirecek 

''(Bu çok premium kahve değil ama fiyat performans kahvesidir benim gözümde)''

Premium kahve nasıl oluyor ? Hangisi ?

Afiyet olsun hocam keyifle için. Premium kahve genelde belirli bir ülke çekirdeğinden ziyade kahvenin niteliği ile ilgili bir durum. Kahve çekirdeklerinin deformasyon oranı v.b. gibi kahve ağacının ve meyvesinin genetiği ile alakalı kaliteyi düşüren durumlar ve yıkanıp yıkanmadan kurutulduğu gibi etkenler belirliyor bunu. Kahveyi kavuran işletmenin kahvenin lezzetini ön plana çekecek şekilde kavurup kavurmadığı da bu durumu etkiler. Çekilmiş alıyorsanız bazen gözlemlenemiyor ama çekirdek aldığınızda çekirdeğe bakabildiğinizden biraz da olsa gözle gözlemlenebilen bir durum. Sadece çekirdek türü olarak Jamaican Blue Mountain premium kategorisine sokulabilir. Bu kahve çok yuksek rakımlarda yetişiyor fakat o rakımda tarım yapmak bölge ve atmosfer şartlarından çok zorlayıcı ve üretim az. Aynı coğrafik koşullar aynı zamanda kahveye güzel tadını veriyor. 250 gramı 600Tl civarında  . Kopi luwak falan da var da onlar ayrı hikaye.