Yeni Kayıt
Konudaki Resimler
< Bu mesaj bu kişi tarafından değiştirildi bizhy -- 5 Ocak 2009; 20:34:16 > |
MİDYE ALMAK İSTİYORSUNUZ AMA...
Midye tüketmek istiyorsanız ancak nereden satın alacağınızı bilmiyorsanız, işte size yardımcı olacak bazı bilgiler:
Pişmemiş Midye Nereden Alınır?
Pişmemiş midye satın almak istiyorsanız, deniz ürünleri pazarlarına veya balıkçılara gidebilirsiniz. Ayrıca bazı süpermarketlerde ve balıkçılık şirketlerinde de pişmemiş midye bulabilirsiniz.
Çiğ Midye Nereden Alınır?
Çiğ midye, pişmemiş midye ile aynı yerlerden temin edilebilir. Ancak çiğ midye satın alırken tazeliğinden emin olmalısınız. Midyeler canlı olmalı ve kabukları sıkıca kapalı olmalıdır.
Boş Midye Nereden Alınır?
Boş midyeler genellikle deniz ürünleri pazarlarında veya el sanatları mağazalarında bulunur. Midye kabukları çeşitli dekorasyon amaçları için kullanılır.
Çiğ Midye Nerede Satılır İstanbul?
İstanbul'da çiğ midye satın almak için Eminönü Balık Pazarı, Karaköy Balık Pazarı veya Beşiktaş Balık Pazarı gibi yerlere gidebilirsiniz.
Çiğ Midye
Çiğ midye tüketilmeden önce mutlaka iyice pişirilmelidir. Aksi takdirde gıda zehirlenmesine neden olabilir. Midyeleri pişirmeden önce iyice temizlemeli ve kirli olanları atmalısınız.
Çiğ midye satın alırken aşağıdaki noktalara dikkat etmelisiniz:
- Midyeler canlı ve kabukları sıkıca kapalı olmalıdır.
- Midyelerin üzerinde hasar veya çatlak olmamalıdır.
- Midyelerin kokusu taze olmalıdır. Çürük veya kötü kokan midyeleri satın almayın.
- Midyeleri satın aldıktan sonra buzdolabında saklayın ve mümkün olan en kısa sürede tüketin.
hiç tadına bakmadım ama bir adam var orada 24 saat midye satıyor
Hızlı 
