yumurtaya hangi baharatlar atılır yada siz hangi baharatı atıyosunuz
Kırmızı pul biber, çırpılmış yapıyorsam kırmızı toz biber, karabiber.
Tamamen ağız tadına bağlı. Eğer çeşit istersen, farklı ülke mutfaklarının tariflerine bakabilirsin.
quote:
Orijinalden alıntı: .redmajor.
yumurtaya hangi baharatlar atılır yada siz hangi baharatı atıyosunuz
kırmızı (pul ve toz) biber ve kara biber dışında baharat pek kullanılmaz ... nane olmaz ama belki kekik denebilir ...
Nasıl yapıldığına da bağlı. Menemen yapıyorsanız mutlaka az sarmısak ve kekik ile yapmayı deneyin. Kimseye de içinde ne olduğunu söylemeyin anlamazlar.
Dışarda yediğim bir kahvaltıda ilk kez karşılaşmıştım ordan biliyorum.