Ekmek Köftesi tarifi ahaber haberin öncüsü

Kıyma fiyatları yükselince alternatifler çoğaldı. :)

Aklıma çocukluğum geldi babamla domates kebabı yapardık :)

Alternatif tarifleriniz varsa paylaşabiliriz :)

Şükredin gardaşım şükredin

olay baharatta kardeşim aynı köfte tadı alacaksın.

şu yazanları bile alamayacak hale getirdiler insanları  

Yumurtayla baharat bile çok bunların seçmen kitlesine. Soğan - ekmek yeter.

aklıma sucukluğum geldi

rahmetli haftada 3 gün eve 1 kilo bonfile dönerdi  

Güzel çocukluk yaşamıssın o zaman. :)

Bende en son ne kadar dondurma kapları varsa buzluğa koyup sana 1 yıllık dondurma aldık dediklerinde sevinçten uçup içindekileri görünce kimseye güvenmemeye başlamıştım.

Haklısınız :)

Ama zaten bizler ekmek makarnası denen o muaazam yemeğin mucidi değilmiyiz.Ne gerek var ekmek köftesine :)

ekmek köftesi ne la ilk defa duydum

Malzemeler bana biraz abartılı geldi. Al şuradan bir zeytin ekmek neyinize köfte arkadaşım.

ülkemiz şartlarında büyüklerimiz aslında köfte yaparken içine ekmek koyarak köftenin biraz daha fazla olmasını sağlarlardı.

örneğin yarım kg kıymadan 20 köfte çıkıyorsa ekmek koyarak (abartmadan) 30 tane çıkartmak mümkündür.

bazen bizim evde de ekmek konularak yapılırdı. ekmek değil aslında galete unu veya kızarmış ekmeği rondodan geçirerek eklenir.

bazen bunun dalgasını geçerdim yine mi ekmek köftesi diye   ama şimdi tv'de görünce iyi güldüm   

millet oradaki malzemeleri de bulamayınca, artık ekmek arası ekmek tarifi verirler.

Erdoğan diyetiyle 3 ayda 15 kilo verdim.

#TeşekkürlerAKP

Yazıklar olsun midem kalkıyor artık , iyi oluyor millet biraz açlıktan hangi partiye oy atacağını şimdi 2defa düşünür.

Ahahah makarnacılar level atlamış, artık köfte yiyorlar ama ekmekten   Yalnız ekmeğe zam geldiğini hatırlatın bunlara, çok alışmasınlar köfteye  

iğrenç espirimide yapayım, Ne kadar ekmek o kadar köfteeee  

O ondan değil ekmekle yapılan harçlarda yağ etin içinde kalır pişerken eriyen yağı ekmek içine çeker emer , köfte kuru olmaz yağlı ve lezzetli olur , pişerken küçülmez, kıyma birbirini daha iyi tutar köfte pişerken dağılmaz....