sucuk fırsatları (33. sayfa)

Hocam elinize sağlık afiyet olsun tam istediğim renk aslında makine ile mi doldurdunuz? Baharat olarak nasıl bir oran kullandınız?

Kilo 46 ya falan geliyor bir sakatlık olmasın hocam :)

2dir gözüme çarpıyor hocam, sizin öngörünüz nedir

Eskişehirli yok mu?

Bu sucuk nasıldır?

Satıcı düşük fiyat vermiş 

https://www.hepsiburada.com/ertugrul-dogal-kangal-sucuk-dana-eti-3-kg-p-HBV00000XHIFW?magaza=g%C4%B1pta%20g%C4%B1da

https://www.instagram.com/ertugrulsucuklari/

Çok kötü olacağını sanmam. Satıcı bayan ve Gıda Mühendisliğinden mezun sanırım. Araştırmalarımda bunu gördüm.

https://www.r10.net/sicak-firsatlar/2709300-5-kg-sucuk-169-tl.html

Bu elemanda eskişehirden gönderiyor. R10' dan alan arkadaşlar ve yorumları var. İnceleyin isterseniz.

Guvenipte nasıl alalım hocam, sucuk ve köfte hile hurdanin en çok yapıldığı et ürünler.

teşekkür ederim. sucuklar tükendi bile eşe dostada tadımlık verdim eve sipariş geliyor para getiriyolar :)

makina ile yapıyorum arka sayfalarda resim vardı sanırım. ama makinaya gerek yok 1 yarcımcı ile kola şişesi ile yapabilirsiniz. Göktürk sucuk harcı kullanıyorum.

Ekstra acı ve sarımsak için baharatçılardan alabilirsiniz. yada sarımsağı böyle tam anlamıyla yaşamak istiyorum derseniz 1 diş sarımsağı 1 sucuk için (500-550 gram) minik minik doğrayıp harca ekleyebilirsiniz.

Göktürk haricinde baharat almak isterseniz baharatçılarda 1 kg için ilgili oranlar ve karışımlar var hepsi konu hakkında yardımcı oluyor. göktürk sucuk harcının pahalı olduğunu söyleyen var. ama ipinden eldivenin bağırsağına kaliteli bir set. 1 kg için 50 gram karışım uygun görmüşler ben baharatcıdan aldığım sucuk karışımından da 1 yemek kaşığı atıyorum. 1 kg için.

Alıntı yaptığım yukarıdaki sucuklar azaldı tekrar 3 kg kıyma aldım parmak sucuk denedim bu defa. Göktürk sucuk harcı geçenlerde trendyolda 3 lü paket 22 liraya satıldı 1 tanede tekli ekleyip kargo ücretsiz olsun diye almıştım.

3 kg karışımlı kıymayı 1 gün bekletip bugün bağırsaklara dolum yaptım. Ama göktürk paketlerinden 2 tanesinin bağırsağını beğenmedim ilk defa kalitesiz bağırsaklara denk geldim. dar ince bağırsaklar patlıyor ama geniş bağırsaklar esnek ve dolum daha iyi oluyor. Yaklaşık 1 bağırsak çöpe gitti sanırım kaliteyi düşürmeye başladılar.

10-15 gün kurutmaya geçiyorum.

takip

Hocam tarif ver biz de faydalanalim :)

amasya et in bütün ürünleri güzeldir

Tüm cevaplarınız videoda var. Kolay gelsin.

Sağol hocam bu saatten sonra market kasap sucuğu pek mantıklı değil, skandalları her gün görüyoruz ünlü firmalar at eşek domuz karışık yapıp millete dana fiyatından satıyor.